社長、おはようございます。

社長の味方、

サークルコミュニケーションの

信太（シダ）大輔です。

 私がファミレスで学んだ

売上アップの極意、

それは「クロスセル」です。

ハンバーグを注文したお客様に

「ご一緒にサラダセットは

　いかがですか？」

と笑顔で一言添えるだけ。

これを徹底させるために、

様々な仕掛けをしてきました。

追加セット獲得キャンペーン

生ビールお替りGETキャンペーン

クリスマスケーキの外売り・・

店長として必要だったのが、

「巻き込む力」

のみ。これだけに集中！

客単価は面白いように

上がっていきました。

また、

物価高や人件費高騰の現在では

①値付けを真剣に考えること

　（原価から逆算）

②客単価を上げる施策戦略

③ネット通販等のチャネル開拓

など、過去にとらわれず、

方向修正を真剣に考える時期に

いるのかもしれません。

売れば売るほど

赤字の垂れ流す案件や、

従業員の疲弊につながっていては

当然事業継続は

危機に陥ってしまいます。

社長の会社なら、

どんな「ご一緒にいかがですか？」

が言えるでしょうか。

既存のお客様に、もう一品。

その小さな提案の積み重ねが、

年間で見れば大きな利益の柱に

なります。

魔法の言葉、探してみましょう！

社長の夢を一緒に叶えませんか？

私はいつも社長の味方です♪

サークルコミュニケーション

経営コンサルタント 信太（シダ） 大輔

CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC

社長の味方、

サークルコミュニケーション・シダから

皆様へのお願い！

これからも発信頑張っていきます！

ぜひ皆様からのメッセージやご質問など

送ってください！どんな些細なことでも

構いません。今後の糧になりますので

よろしくお願いします。

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