どんなに安心安全でも、おいしくなければ続かない

食が体を作るのは基本ですし

娘たちがアトピーやぜんそく持ちだったことから食に関心を持つようになってからはとくに、

農薬、添加物、化学物質を避ける生活が普通になったのですが

そういうものは普通にその辺では売っていないし、取り寄せるにしても高すぎて

それだけならまだしも、おいしいものばかりではなかったのが残念でした

ちょうどそのころ生活クラブに出会ったのは幸運でした

値段もそれほど高くなかったのであまり期待せずに始めたところ、調味料も、お菓子も、納豆や豆腐なども、全部とてもおいしかった！

それまで無農薬の大豆と特別な塩と麹を仕入れて手作りしていた味噌は美味しくて代えがたいと思っていたのに、生活クラブのお味噌は自家製と同じくらいおいしいのに安い！！（笑）

家族で共同作業していた味噌作りをやめてしまいました（ん～～～惜しい💧）

むすびや風彩香でお出しするものは、ほとんどが生活クラブでできています

足りなくなったからといってすぐに買えない不便さがあるので、お店で出すには非常に難しいのですが、

うちの料理の味は、生活クラブでないと出せないと思っているので、頑張っていきますね！

むすびや風彩香で食事をすることは、丁寧に誠実に作ってくださっている生産者さんを応援することにもつながっていますので、今後ともよろしくお願いいたします♡