mail magazine backnumber
メールマガジン バックナンバー
新茶は今が旬 でも今年は大変な事態となっています!
今年の新茶は、昨年に比べると10日以上遅くなっています。
全ては、気候の影響で、2月、3月、4月と低温が続きました。新芽の成長も遅くなり、収穫量が減少しています。
それに輪をかけて、全世界で抹茶ブーム。茶園が抹茶原料用に転換されているため、上級品がさらに減少。
しかし、昨年よりはるかに美味しいのが今年の新茶。スーパーや百貨店ではなく、工場を持ってる茶専門店で
新茶を選んでみてください。産地ではない茶舗の違いが明確な上級品が購入できるはずです。
当店の新茶も今年のは抜群に美味しいです。まろやかさが違うと思いますよ。