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第237回 牛乳を飲むことと骨折の関係
私は紅茶はミルクティーが好き。
コーヒーもラテが好き。
でも、牛乳だけをごくごく飲まないからセーフかな。
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一般的には、牛乳には、良質のCaが含まれていて
一食(200ml)当たりのCa含有量が多いから、
Caの摂取を考えるなら、
まずは、牛乳飲みましょうとなってしまいます。
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牛乳は栄養豊富なのはよくわかるけれど
飼料・ホルモン系への影響もあるし、
何といっても子牛が飲むものだよなぁと思って、
大人になってからは、
ゴクゴク飲むことはなくなりました。
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でもこれ、正解でした。
乳製品が日常的に多く消費される国と日本の大腿骨骨折の
発症率を比べたものがあります。
(以下は、鳥取大学医学部(1993年))
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スウェーデンやノルウェーなどは
日照時間の問題があるから、
この数字を鵜呑みには出来ないけれど
例えば、ロッチェスター(USA)は
北海道くらいの緯度だから、
この数字と比較してみても
乳製品の摂取が比較的少ない
日本人の大腿骨骨折の発症率が低いことが分かります。
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<主要国における牛乳類摂取量>
ちなみに日本の乳製品の摂取量はアメリカの半分くらい。
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更に日本人を対象とした研究で、
どんな生活をしていたら、
大腿骨の骨折リスクが上がるかという研究もあります。
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やはり、乳製品の摂取が増えると
骨折リスクが上がることが分かります。
しかも、自力で家事がこなせないとか、
自力で入浴できない人以上に
骨折リスクは高くなっています。
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乳製品お好きでもほどほどにね。
悩み事は、作らず、
楽しく、生きましょうよ(^▽^)/
(コーヒー3倍以上のリスクも高いので、
次回はこれについて綴ります。)
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