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LaLaLa Farm発酵講座 「畑と発酵」 第5期(1月〜4月)開催のお知らせ
LaLaLaFarm発酵講座 「畑と発酵」第5期 の募集を開始いたしました。
第5期は、畑に特化した新しいカリキュラムでスタートします。第4期までは、畑以外の幅広い内容を含んでいましたが、暮らしに関するテーマは新たに「暮らしと発酵」第1期で取り扱うこととなりました。
「畑と発酵」第5期 は、今シーズンの経験を活かし、内容をさらに充実させるとともに、ボリュームアップしたプログラムをご用意しました。
ぜひこの機会にご参加いただければ幸いです。
必要としている方々のお手元に届き、お役に立てることを心より願っています。
ー詳細ー
LaLaLaFarm発酵講座 『畑と発酵』 第5期
・日時
1月22日(水)13時00分〜16時00分 オンライン講座
2月26日(水)13時00分〜16時00分 オンライン講座
3月26日(水)13時00分〜16時00分 オンライン講座
4月23日(水)10時30分〜16時00分 実地講座(lalalafarm:ニセコ町)予備日要相談
※オンライン講座及び実地講座は、リアルタイムで参加できなくても後日アーカイブ視聴可能(1年間)。質問も受け付けていますのでお気軽に質問してください。
・カリキュラム
(座学)
自然の仕組みについて、発酵の仕組みについて、人と畑の関わり方について、様々な農法について、発酵と腐敗のサイクルについて、発酵 のコントロールについて、微生物について、光について、草との付き合い方について、虫との付き合い方について、病気との付き合い方について、肥料と無肥料について、土の育て方について、土の発酵方法と堆肥について、水の発酵方法と液肥について、コンポストについて、タネについて、多様性について、植物と動物の関係性について、人生の発酵についてなど
(実地)
土の発酵と水の発酵(土に微生物を増やす方法と水に微生物を増やす方法)
土の発酵が一番複雑で難しですが、土の発酵が分かると全ての発酵の基本が分かります。また、水の発酵が分かると液体発酵の基本が分かります。
LaLaLaFarmにて、各作物にあった微生物を土に増殖させる方法を2パターンと各作物にあった微生物を水に増殖させる方法を2パターン実践し、できた発酵土と発酵水の使い方やそれぞれの地域で応用できるように発酵の本質をを学びます。
・その他特典
オンライン個人質問30分 5回(2025年1月〜2025年12月まで)
LaLaLa Farm万能酵素液(種菌) 1L プレゼント (培養して増やすことができます)
LaLaLa Farmの野菜セット(加工品が入る場合もあります) 1回 プレゼント(7〜9月の期間で1回)
FBメッセンジャーグループに招待
講座アーカイブ1年間視聴可能
他講座の割引制度あり
・参加費:(分割払い要相談)
通常価格:150,000円
早割価格:120,000円(12月31日までのお申込み対象)
特別価格:105,000円(「食と発酵 第1期 実技」 又は「暮らしと発酵 第1期」ご購入の方 対象)
※「食と発酵 第1期 実技」、または「暮らしと発酵 第1期」ご購入(予定)の方は、ウェブチケットの購入前にDMでご連絡ください。
・定員5名
目に見えない微生物を意識したことでlalalafarmは大きく変化し、循環し始めました。
lalalafarmで実践している常識にとらわれない『発酵の解釈』を皆さまとシェアしていきたいと思います。
発酵の原理原則を畑や暮らしに取り入れることで、物事は自然発酵し、結果的に人と自然と社会が調和されていくと感じています。
自然はいつもギフトを与えてくれます。
皆さまのご参加をお待ちしています。