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ベジタリ通信No.20
皆様、こんにちは。熊本のアスパラガスと野菜のベジタリです。12月になり、冷たい北風が吹いてきました。しかし、秋は本当に短かったですねー。まだジャガイモも収穫しないうちに,霜が降りそうです。
今のアスパラガス作業は、何をしているかと言うと、アスパラガスの畑は、まだ黄化(親木が枯れて黄色になる事。)してませんが黄化すると、栄養分が根っこに還った事の証。地上部の刈り取りをします。黄化するまで、あと1か月はかかります。つまり今が1番アスパラ農家の休養期間ですね。しかし、その期間に、冬野菜を収穫したり、そばの収穫したり、道の駅で販売したりと休む暇はないです。息子は、みかん収穫のバイトに行ったり、父は、たくわんつけたり、そばを打ったり、それぞれ,頑張ってます。
12月の今、畑では、大根、かぶ、ごぼう、さつまいも,里芋,白菜、ネギが取れます。 にんじん、ジャガイモ,ブロッコリーももう少しで収穫ですが,今年は収穫量が,少なくて販売できるかどうかわかりません。大豆も、そばも少なくて,今年は,農家泣かせの年です。異常気象に振り回されてますが、未来の地球の為に農家は頑張ります。
《12月は、イベント盛りだくさん!》
【おすそ分けマルシェに参加します♪】
ご縁から、福岡の東区で12月22日(日)10:00〜15:00おすそ分けマルシェに参加します!
おすそ分けマルシェは、ツクツクのオンラインショップがリアルに集まって直接,お客様と触れ合うマルシェです。ベジタリでは、野菜を販売します。また、ぜんざい販売のぜんざいのかぼちゃはベジタリのかぼちゃを使っていただいてます。みかんの詰め放題もする予定ですよー。お友達のみかん農家さんの美味しいみかんです。他にもイベント多数あります。ぜひぜひお越しください。
【ベジタリのお庭マルシェもします♪】
こちらは、12月21日(土)10:00〜12:00いつもの垂水邸のお庭で行います。お待ちかねのジャガイモと、11月マルシェで好評の安納芋も持ってきます。試食や、おまけの野菜もあります。予約販売も出来ますので、クリスマスや,おせちにも役立ちますよ。ご来場お待ちしております。
【ベジタリの野菜セットSセット販売中!!】
11月10日から野菜セットを販売してます。100サイズの箱にぎっしり入って,送料込みで3780円です。4人家族用です。お客様から、たくさん入っていると好評ですが、2人暮らしの方も買いやすいように、Sサイズを作りました。半分の量で送料込みで2700円です。こちらもぜひご利用下さい。いまなら、125ポイントの高ポイントです。
https://ec.tsuku2.jp/items/80741110152182?t=3&Ino=000011195700
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