熊本植木アスパラガスの通販と季節の野菜を通販している農家のベジタリです。ベジタリは、熊本の植木でアスパラガスを中心に野菜を育てています。秋から冬にかけて育つ野菜はほとんど無農薬です。
父がアスパラガス育て始めて、20年になりました。熊本の肥沃な土と阿蘇山からの豊富な地下水を使って、我が子のように丁寧に育ててきました。経験から、できるだけ農薬を少なく使用し、健康なアスパラガスを作ってます。毎年、J Aや直売所で好評で「甘い」「やわからい」「美味しい」と言ってもらってます。その父から、やり方を学んだ孫が新たに就農して、アスパラガスを作り始めて2年目になります。1年目のアスパラガスは、じいちゃんの教えもあって美味しく出来ました。とても甘く、目を離すと飼い犬のウインが食べてしまうほどです。ぜひ一度食べてみて下さい！

ベジタリでは、アスパラの他にも、大根、人参、ごぼう、じゃがいも、里芋、ネギ、にんにく、白菜、キャベツ、大豆、落花生、小豆、そら豆、スナックエンドウ、かぼちゃ、さつまいも、などなどの季節の野菜も作ってます。害虫がいない冬は、無農薬です。他の季節もできるだけ、減農薬に勤めてます。セット販売もいたします。こちらも、是非どうぞ！

((商品紹介))
「はるつげ」＊＊＊前の年から蓄えた栄養を、冬の間は根っこに溜めているアスパラガス。春になって、立ち始めた特に甘く、美味しいアスパラガスに「はるつげ」と名付けました。1月しか、出来ない限定品です。

夏アスパラガス＊＊＊アスパラガスの成長した親木からの栄養で育った、夏芽と呼ばれている夏のアスパラガスです。シャキッとした歯応えのみずみずしいアスパラガスです。

現地払い限定品＊＊＊熊本県植木町のべじたりの農家に取りに来られる方限定の商品です。規格外アスパラガスは、小さかったり、曲がったり、穂先が広がったり、色々あります、味は変わらないのに、市場に乗らない個性的なアスパラガスをお値打ち価格でお届けします。


((了解いただきたい事))
アスパラガス含めて野菜は、天候や水や土によってとても影響を受けるので、日々向き合いながら育てています。そのため、出荷できない日もありお届け日が変わる事がありますので、ご了承下さい。


＜熊本事業者仲間のご紹介>
【トモショップ】https://tsuku2.jp/tomoshop
【chocotto】https://tsuku2.jp/chocotto