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決算月ポイント10%キャンペーン✨
こんばんは。こなとカフェ こなくりや店主の大庭です。
10月は当店を運営する中部麺粉株式会社の決算月です。
そんな当月、こなくりやでは【決算月ポイント10%キャンペーン✨】を実施します!
本日から10月15日までは飲料
10月16日から31日までは食材・食品
それぞれポイント10%をおつけしますので、ぜひお気に入りや気になる商品をご購入ください。
さて、長かった夏もようやく過ぎ、ここ愛知でも朝晩は驚くほど涼しくなりました。
そんな中、我が家のキッチンガーデンに存在感たっぷりの白い花が咲いています。
一昨年の1月に購入した沖縄の杉田農園さんのウコンを庭に植えたのですが、巨大な葉っぱは茂ったものの花が咲きませんでした。
そこで昨年の暮れにキッチンガーデンの隅っこに植え替えたところ
夏に大きな緑の葉がニョキニョキ出てきて…
お彼岸直前に、根元に大きな花が咲きました。
この真っ白な花は秋ウコン(ターメリック)です。
花を摘んで根を収穫すべきなのでしょうか?
放っておくと増えていくのでしょうか?
ちゃんと調べたほうが良さそうです(笑)
杉田農園さんのウコンパウダーは、自然栽培の畑で無農薬で栽培されたものなので、我が家では安心してカレーなどの料理に使っています。
体に良いクルクミンがたっぷり含まれるウコン、日常的に摂りたいですよね。
私ウコンパウダー、生姜パウダー、シナモンパウダーを併せて瓶に入れておいて、毎晩スプーン一杯の生ハチミツに振りかけて舐めています。
すごく簡単です(笑)
杉田農園さんのウコンパウダーはこちらから↓
最後までお読みいただきありがとうございました💓