このたびはメルマガご購読ありがとうございます。
久しぶりのメルマガになってしまいました。

本題です。

今日2月14日はバレンタインデー。

チョコレートに一喜一憂する人も少なくないでしょう。
ちなみに私はというと、ここ最近は個別ではもらっていないですがイベントではもらえることが少なくないです。
果たして今年はいかに…！？


ところで、ルビーチョコレートをご存知ですか？
ルビーチョコレートはダーク、ミルク、ホワイトに続く第4のチョコレート。
ベリーのような見た目と酸味が特徴で、ベリーや添加物は使っていません。
にもかかわらずなぜベリーのような味がするのか実に不思議です。

実は、昨年秋にルビーチョコレートシューをシュクリムシュクリ新宿店で見て、実際に食べました(現在、各店舗で期間限定販売中)。
こちらもベリーのような甘酸っぱさが楽しめて、もしかしたら(ルビーチョコレートが)広がるかもと思っていました。
ベリー好きの私としてはうれしい出逢いでした。

最近の盛り上がりを見ていると、間違いなく今年のトレンドになりそうです。


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●バレンタイン

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●ルビーチョコレート


今回も私のメルマガを読んでいただきありがとうございました。
次回の更新もお楽しみに。

Happy Valentine !


★スイーツ王子泰文
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