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今回はwakete．の商品について。

wakete．の商品を選ぶときのキーワードは
「オーガニック」

認証があってもなくても、
生産者さんの想いや方向性が大事。

◎わが子に安心して食べさせられるか。
◎その土地や自然環境を守る努力をされているか。
そして
◎この量り売りの趣旨に理解を示してくださるかどうかも。

なぜオーガニックか。

化学肥料や農薬のおかげで大量生産が叶い、
私たちの先祖はそれによって食糧難を乗り越えてきました。

でもその代償に、
土地を痩せさせ、環境汚染に加担し続けてきました。

土地が痩せ、肥料がないと育たない。
植物が弱く、害虫を引き寄せてしまう。
結果、農薬が必要になる。
農薬や化学肥料で育った野菜で、私たちの健康が害される。
免疫が落ち、伝染病などが流行る。

毎年わが家の庭のラベンダーに寄り付くミツバチたち、
今年は全然見かけない。。。
農薬は、私たちの健康だけでなく、野菜や果物を実らせるための益虫をも減らしているのです。

まさに「負の連鎖」です。
このまま次の世代に引き渡しますか？

私は、深い緑の森や清らかな川、キラキラ光る海、
自然の豊かさとイキイキした美味しい野菜が育つ土地を
子どもたちに残したい。

だからwakete．は、オーガニックです。

有機野菜もオーガニック食材も
近所のスーパーでは、まだまだ少ない。
いや、あればマシなくらい。
身近に選択肢がないのが現状。

だから、wakete．では、
地球にやさしい選択ができるような商品を並べています。

小さなお店ですから、日常のすべてをまかなうことはできません。

それでも、
「量り売りでいいものを買う」ことが、
普段の消費を考えるきっかけになったらと思っています。

そういう視点の消費者が増えることが、
社会や企業や生産者を変えていく。
そう信じています。

wakete．のお客様から
まわりのお友達も巻き込んで。
みんなで、
未来の子どもたちにつなぐいい選択をしていけたら嬉しいです。


今回はここまで。
お読みくださり、ありがとうございます。


地球に優しい暮らしのものと量り売りのお店wakete．