昨日はGW明けでお休みでした。
家族で食事に行き、リフレッシュしてきました！
今週も頑張っていきますね。

さて、以前から試作はしていたものの
焼き具合が納得いかず、なかなかお知らせできていなかった一品
ができました！

黒毛和牛のお尻と太ももを使った

　　　　『和牛たたき』　1200円（税抜）　です。

その時のお肉の状態で焼き具合も変わってくるので
なかなか難しいんです。

自分で言うのもなんですが
めちゃ美味しいので皆さんにもたべてみてください。

『メルマガ会員さんだけ』　
『5月中は無料』

そんなに数ができないと思います。
1日5食くらいかなーと思います。

たたきのメルマガ見たとスタッフにお知らせください。
和牛のたたき食べて5月乗り切ってください！

それではまた。