いつもお世話になっております。

coffee kazzyの梶です。

本日はコーヒーを楽しむ方法をお伝えしていきます。
１．豆での購入
当店では豆での購入を強くオススメしています。コーヒー豆は挽いてしまうと表面積が増えてしまい酸化が進んでします。酸化が進むと本来の香りや成分が失われてしまいます。
豆を都度コーヒーミルで挽く必要がありますが、挽きたての香りなどコーヒーライフを充実させる劇的な効果があるのでおすすめです。

２．キャニスター（密閉できる保存瓶）での保管
豆が届いたらすぐにキャニスターへ移し、冷暗所で保管をおすすめします。100円ショップのもので十分です。密閉性がよく開け閉めしやすいものがおすすめです。コーヒー豆200gで600～700mlの容量になります。

３、コーヒーを淹れる直前にミルで挽く
そうする事でコーヒーの味しかり匂いも最大限に味わえます。

最初は少し面倒に感じるかもしれませんがコーヒーを楽しむにはオススメです。

それでは次回もお楽しみに