こんにちは！魚勢オンラインです！

すっかり春めいた季節となりました！
日中は暑いくらいの日もありますね！

今回は春といえば、魚の「甲イカ」をお届けします！

年々入荷がすくなってきてる甲イカですが
今回長崎からまた黙った入荷が久しぶりにあり

今回ご用意させていただきました！

甲イカは捌いで剥き身と下足とミミに分けて下処理し、お届けいたします！

身はもちろんお刺身用に。冷凍することで身が柔くなり、旨味も分解されて、より美味しくいただけます！

下足とミミは揚げ物や炒め物など、多彩なお料理に。

なかなかご用意出来ない甲イカですので、どうぞこの機会に食卓にてお楽しみください！


身がおよそ150g(2ハイ分)、下足とミミが約250gで
合計約400gとなります！


残りの2種も今が美味しい季節の地魚を厳選してお届けしますので、どうぞお楽しみにー！

今回もどうぞよろしくお願いいたします！