こんにちは！
北海道でブランドさつまいも「由栗いも」を販売している合同会社ベジタボの井澤です🍠

北海道も一気に春めいてきました。暖かい日差しが続く日もあれば、春一番の冷たく強い風が吹き寒い日も。
みなさんも風邪をひかないように気をつけてください。

さつまいも（由栗いも）はお陰様で完売いたしました！
今は暖かいビニールハウスの中でさつまいもの苗づくりを進めています。

作物によっては苗を作ったりたえを植えたりしている中ですが、そろそろ収穫が始まるのは「アスパラ」！

今日は北海道の春の味覚「アスパラ」をご紹介🌸
ジューシーで甘く、旨味たっぷりのアスパラは北海道の春を告げる旬の食材です。

合同会社ベジタボの仲間の農家たちはさつまいも以外にもたくさんの野菜を生産しています。
その中でも、栽培に関して大変真面目な山崎くんはアスパラ生産者でもあり、地域の草野球チームの大砲です⚾️
そんな山崎くんの絶品アスパラは、数量限定でベジタボの通販ページでも扱わせていただいています。
太くて柔らかくジューシーで甘い。お得意様も多いですので是非ご利用ください！

↓1kg2750円(税込)　山崎くんのグリーンアスパラ　予約↓
https://ec.tsuku2.jp/items/20220415104546-0001
※４月１８日以降順次発送、発送日をご指定したい場合は備考欄に明記ください🙇‍♀️

他にもおすすめのアスパラ農家さんがいるので紹介させてください！
同じく栗山町の「斉藤ファーム」さん。和牛とアスパラメインの農家です。

アスパラの土づくりには牛の恵みの堆肥をたっぷり入れて栽培しているので濃厚な風味と旨味。
グリーンアスパラも絶品ですが、パープルアスパラはより甘くて柔らかい希少なアスパラです。
アスパラ好きには食べ比べセットがおすすめ！
パープルアスパラを食べたことがない方は一度食べていただきたい〜！

↓ご注文はこちらから↓

・【ご予約】グリーンアスパラ２L　800g
　https://ec.tsuku2.jp/items/90210322323006-0001
・【ご予約】グリーンアスパラ極太３L　800g
　https://ec.tsuku2.jp/items/27248050202502-0001
・【ご予約】グリーン・パープルアスパラ極太３L　800g
　https://ec.tsuku2.jp/items/39205032203792-0001

アスパラは旬の時期が短いのがすごく残念なのですが、この機会にぜひ予約購入してみてください！
楽しみにお待ちいただけると幸いです。

収穫後すぐ発送されますので、大地の恵みと農家の手仕事のありがたさ〜をひしひしと感じられるはず。

アスパラを食べて春をご機嫌にお迎えください🌸
ご一読ありがとうございました😊