こんばんは！

『ChibiCro garden』の久貝です。

新月の翌日の昨日は

定例にしている月桃が主原料のお香「ガーデンの恵み香」の

ワークショップでした。

参加くださったKさんは

ご参加３回目のありがたいリピーターさん♡

お茶タイムのおやつは

いつものムーチー（月桃でくるんだお餅）ってのもなぁ…ってことで

ちょっと前に買っておいた「百代さん家のおやつ」の

「米粉蒸しパンミックス粉」に月桃パウダーを足して

カップケーキを作ることに♪

プロのお菓子職人さんと

勝手にコラボです^^;

昨日はプレーン味を使ってこんな感じで仕上がりました。

Kさんにも私の友人にも

美味しい♡と喜ばれました〜。

勝手にコラボ、大成功です(^^)

ちなみに他に

月桃パウダー入り豆乳プリンと

我が家の庭で採れた

バタフライピーとレモングラスのハーブティーも

お出ししました。

こちら月桃パウダー入り豆乳プリンです。

甘さを足すために黒糖を少々トッピング。

で、今日は

「米粉蒸しパンミックス粉」のきなこ味で再トライ。

実は私、きなこの味は、そんなに好きではないのです。

もちろん食べられますが…。

月桃パウダーを足したら好みの味に変わることを期待しつつ

作ってみました。

月桃パウダーが入ったことでグリーン色の蒸しケーキになりました(^^)

デーツの優しい甘さとふかふかもっちりの生地

きなこと月桃パウダーの相性もよく

ペロリと美味しくいただきました♪

勝手にコラボ、今日も大成功です！

「米粉蒸しパンミックス粉」は卵も砂糖も牛乳も使わない

ヘルシー素材なのも良いですよね！

手軽に作れるおやつ、ぜひ皆さんもお試しください♪

↓↓↓

「百代さん家のおやつ」米粉蒸しパンミックス粉

月桃パウダーもなかなか良いお仕事しますのでぜひ(^^)

↓↓↓

「沖縄県産月桃パウダー/100％天然素材※高ポイント還元」

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最後までお読みいただきありがとうございました。

　　　　　　ChibiCro  garden  久貝裕子