栄養のしくみ（栄養と代謝）⑧
【お酒は太る？】
(アルコール代謝)

お酒が美味しいシーズン

真っただ中です。

たくさんのごちそうに

たくさんのお酒。

二日酔いも気になるところ

ですが、体重の増加も

気になる方も多いのでは

ないかと思います。

とくにメタポボリック

シンドロームの兆候の

ある人は、、、

通常，肥満の傾向のある方に、

減量のための食事指導をする際に、
飲酒の制限、あるいは禁酒を

お願いします。

それでは、お酒は体重を増やす

のでしょうか？

実は、食品のカロリーを

計算するときは、お酒、

すなわちアルコールを

計算に入れる考え方と、

計算に入れない考え方が

あります。

カロリー源として計算に

入れる考え方は、アルコールが

体のエネルギー源として

利用されることを重視しています。

もし、たくさんお酒を飲んだとき、

余分なカロリー摂取となるので、

脂肪としてためられて太るという

わけです。

ー方、カロリー源として計算に

入れない考え方は、お酒を飲んだ

ときの体の反応を重視しています。

お酒を飲むと、心拍数は増え、

血液循環がよくなります。

これによりエネルギー消費が

増えます。

また、熱の放散が増え、

人によっては発汗も盛んに

なります。

このため体温を維持する

ためにエネルギーの消費は

さらに多くなります。

こうして、お酒で吸収された

エネルギーはすぐに消費されて、

ほとんど残らないという考えです。

どちらの考えが真実かは

まだわかりません。

ただ、お酒を飲むと陽気になり

食欲が出て、たくさん食べて

しまいがちです。

飲酒で太るという主な理由は、

こちらにありそうです。

ご用心。

最後までお読み下さり

ありがとうございました。