おはようございます。

本日も快晴な沖縄から

てびち汁好きな皆様へ嬉しいお知らせです❗️

私が小さい頃おじーがよく作ってくれたてびち汁。

あの頃は正直言うと苦手でした

あれからかれこれ40年あの時の味を思い起こしながら何度も試作を重ね完成した当店のてびち汁。

歳を取ったのだろうか

今ではプルプルてびちも気にならず食べれるようになり、むしろ美味しく感じるお年頃になってます^_^

うるマルシェてんぷす食堂

販売お休みしておりました

てびち汁販売再開です‼️

時間をかけ丁寧に丁寧に下処理をし、臭みも取り除き、身付きのてびちをじっくり煮込んでるので

肉も柔らか、脂もトロトロ

お出汁は豚足出汁と鰹出汁を合わせたあっさり味だけど深みがあり味わい深く仕上がっております。

コラーゲンたっぷりでお肌ツヤツヤ効果も！

是非、うるマルシェへお立ち寄り頂き当店自慢のてびち汁をご賞味くださいね。

場所は

こちらのgoogle MAPから

いつかは当店通販でも

販売できたらと考えております。