こんにちは！
こだわり食材ってたくさんありますよね。
香辛子を扱っていく中で、たくさんの生産者の方と繋がることができ、いろいろなこだわり食材をお聞きしてきました。
そんな中で、弊社でも取り扱わせてもらえるものが少しずつ増えてきました。
全国の厳選された食材をこれからも探していきます。

今回は合同会社MAEGAMIさんの、長野県塩尻市どんちゃん米のご紹介です。

天日干しのお米ってご存じですか！？
通常販売されているお米のほとんどは機械乾燥したもので、天日干しのお米ってあまり流通していません。
どんちゃん米はササシグレとササニシキの混合米を、天日干しして作られています。
標高800ｍの空気と水のきれいな長野県塩尻市で作られた農薬・化学肥料不使用の究極米。
”はぜ掛け”という天日干しで、うま味がギュギュっと詰まった美味しいお米です。
お米農家さんは、自分たちで食べるお米は天日干しにしているそうですよ。

長野県塩尻市どんちゃん米　玄米　5kg　はこちらから↓
https://farm.tsuku2.jp/detail_item.php?item=23204120210523&t=3&Ino=000011457500
この他、玄米10kg、白米5kg、白米10kgのご用意があります。


販売中のこちらのこだわり食材もよろしくお願いします！

最高級チリ産エクストラバージンオイル　クルス・デル・スール↓
酸度は最高級品質の証である0.2％、世界で他に類を見ないほどの新鮮さを誇ります。
https://ec.tsuku2.jp/items/92622220020312-0001?t=3&Ino=000011457500

恵安の潮
100％深層海水を加熱処理せず、太陽の光だけで作った天日結晶の塩。
世界最多73種類のミネラル成分を含有。
https://ec.tsuku2.jp/items/62244140202122-0001?t=3&Ino=000011457500

メルマガ登録はこちら
https://home.tsuku2.jp/merumaga_register.php?mlscd=0000212716