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メールマガジン バックナンバー
【二十四節気・立夏 夏の始まりです】
5月6日は立夏(りっか)です。
読んで字の如く、夏の始まりとされています。
五月五日は端午の節句です。
さわやかな青空に、鯉のぼりが元気に泳ぐのを見られる時期ですね。
GWのお休みを満喫されている方も多いことでしょう。
この時期から各地の海岸で潮干狩りが始まります。
GWのレジャーとして昔から非常に人気ですね。
旬の あさり は栄養価が高く、鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。
今では年中スーパーで見かけるにんじんも、本来の旬はこの時期です。
にんじんにはカロテンがたっぷり含まれており、免疫力を高めてくれます。
また、この時期は「立春」から数えて88日目の八十八夜である5月上旬にあたり、
おいしい新茶を楽しめる時期でもあるのです。
新茶はカテキンやカフェインが少なめで、アミノ酸が多く含まれているため
通常のお茶の苦味よりも甘味が引き立つ味わいです。
ビタミンCが豊富に含まれているので美容を気にされている方は、
ぜひこの時期は新茶を積極的に摂ってみてくださいね。
5月の第二日曜日は母の日です。
母親にカーネーションを贈るという習慣は、
アメリカで一人の女性が母親の命日にカーネーションを配ったという話からきています。
5月は田植えや種まきなどが本格的に始まります。
汗ばむ陽気が続き、春の服は早くも役目を終えることになるでしょう。