2023.04.05

4月　毎日がお花見日和で
気持ちの良いお天気が続いてますね🌸

今月は、春休みや末っ子の新入学もあり
少し余裕を持って仕事に取り組めたら
なぁと思っております

カットケーキ販売&カフェ営業日
4月13(木).14(金).15(土)日
18(火).19(水)日　28(金).29(土)日

4月9日(日)には
毎年恒例　花筐公園
さくらまつりに出店いたします😊

新年度ということで心機一転
やめること、始めること

まず、卵・乳製品使用のメニューの
販売中止

今まで、ホールケーキに限り
卵・乳製品使用が選べるように
していたのですが
4月よりヴィーガン仕様のものに
統一いたします！
理由は厨房での取り扱いを無くし
コンタミネーション(微量の混入)を
防ぐため

また、卵・乳不使用でも美味しい！と
言っていただけるものをご提供したいため
です

平飼い卵のシフォンケーキにつきましては
開店当初からの人気商品でもあり
ずっと迷っていたのですが
今後はイベント出店時のみの取り扱い
店頭での販売は中止しようと思っております

健康のためや、アレルギーの対応
食品を選ぶときには人それぞれ
様々な理由があると思います

その全てに完璧に応えることは
難しいけれど、現時点で自分が
どうしたいか考えた結果
このような結論に至りました

今年で開店から4年目となり
本当にたくさんのお客様に支えられての
今があると感じております

ますます
美味しく、楽しく、體に優しい
食べると元氣になるお菓子を
ご提供するべく精進していきます✨️
今後ともどうぞよろしくお願いいたします🙏

いちごがあるうちにパフェも
やりたいなー❗まだ試作中ですが…
またお知らせいたします🎵