こんにちは！魚勢オンラインからのお知らせです！

台風きておりますね、、、
全国的に影響を与える感じですね、、、
どうかご安全にお過ごしください！

天候が不安定になると魚の入荷も不安定になりますが、、、
そんな時に活躍するのが「地魚冷凍切り身」です！

今回もありがたい入荷のときに、しっかり冷凍しておきました！

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9月23日全国発送「地魚冷凍切り身」３種セット内容


☆天然車エビ〜天草
今年はありがたい入荷がつづいております、全国的にも貴重な天然車エビ！今は養殖物がほとんどですが夏のこの時期は
わずかながら天草内海にて水揚げされます！旨味、風味はやはり格別です！
活きたまま入荷してものを串に刺して−６０℃にて、一気に冷凍しております！

ボイルして寿司ネタやチラシ寿司、サラダなどに。また塩焼きや煮つけ、天ぷらやフライなど。
多彩なお料理にてご堪能ください！


☆メカジキ〜長崎
長崎沖合いで水揚げされたメカジキのご紹介です！
その大きさなんと150キロ！脂も全身にしっかりのっております！

1切れ50ｇほどの切り身にしておりますが、解凍後はお刺身でも美味しくいたただけます！
軽く塩をふり、炙りにしても美味です！

お料理は塩焼き、ソテー、照り焼き、煮つけ、フライなどなど、どんなお料理にも最適です！

生のメカジキはめったに入荷しないのでぜひこの機会にお召し上がりください！
　


☆ハンタ（イラ）
天草内海で水揚げされた「ハンタ」をご用意しました！正式名称は「イラ」と呼ばれています！
見た目色鮮やかでブダイに似た姿をしております！
しっかりとした身質の白身魚で、火を通すことで風味豊かな味わいが楽しみます！

塩焼きやソテーなどの焼き物、根菜類とともにお煮付け、フライや唐揚げなどの揚げ物と、多彩な
お料理に最適です！熊本ではイタリア料理屋さんでもメニューとして好んで使われています！



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地魚冷凍切り身おまかせ３種セット

★天然車エビ８尾（約２２０ｇ）
★メカジキ切り身（約４００ｇ）
★ハンタ切り身（約４００ｇ）


★アラご希望の方には、「白ちぬ鯛」「平鯛」をお届けします！　

●冷凍クール便（クロネコヤマト）にて発送いたします。
●消費期限：冷凍保存（−１８℃以下）で６０日、解凍後はお早めにお召し上がりください。
●ご購入日並びにご決済日によってはご希望の日時に発送しかねる場合もございますのであらかじめご了承ください。



今回も真心こめてお届けいたします！よろしくお願い申し上げます！