8月26日全国発送、並びに魚勢本店お渡し開始 「地魚冷凍おまかせ3種セット」 ☆ハモ切り身〜天草 今が旬の真っ只中のハモをお届けします！ 天草内海で水揚げされ、活き締めされたハモを開いて骨切りし、切り身にしてお届けします！ 適当な大きさに切って、20〜30秒ほどサッとお湯にくぐらせて氷水で一気に冷やせばご家庭で「ハモの湯引き」の出来上がり！さっぱりと梅肉や酢味噌でお召し上がりください！ その他、天ぷらやお吸い物、蒲焼きやしゃぶしゃぶなどにもおススメです！ コラーゲンを豊富に含むハモはお肌の保湿効果があります！女性の方々にはおススメの1魚です！ ☆太刀魚切り身〜熊本 熊本は有明海で水揚げされた太刀魚をお届けします！比較的穏やかな内海の有明海や八代海は1年を通して太刀魚が獲れる熊本にとってありがたい海です！ 3枚に下ろして切り身にしておりますので骨もなく、より食べやすいかと思います！ ソテーやフライ、煮付けや蒲焼きなどなど 多彩なお料理にてお召し上がりください！ ☆真サバ〜福岡 いよいよこれから美味しくなっていく真サバをお届けします！対馬沖合などでこれから水揚げされます！ これから秋〜冬とどんどん脂のっていきます！ 今回は800g以上ある特大の真サバ！ この時期にしてはしっかりと脂がのっておりました！ 3枚に下ろして中骨も取り除いてお届けします！ 酢締めしてからの「シメサバ」のお刺身！ 押し寿司にすれば「バッテラ」にも！ その他塩焼きや煮付け、味噌煮や竜田揚げなどなど 脂のしっかりのった青魚は栄養価も高く、 大人はもちろん、育ち盛りのお子様にもぜひ食べていただきたい1魚です！ 今回は特別に下ろし身3枚で500g以上ある大入りパックにてお届けいたします！ ぜひ、多彩なお料理にて存分にお召し上がりください！ 以上3種です！ ☆ハモ切り身15切前後〜約400g ☆太刀魚切り身15切前後〜約400g ☆真サバ下ろし身3枚〜約500g ◎アラは今回も白チヌ鯛か、天然鯛をお届けします！潮汁や煮付けなどでお召し上がりください！ 今回もたくさんのご注文、お待ちしております！ なお、ウェブチケットにて「魚勢本店お渡し分」をご購入していただいたお客様は、ご注文時に（魚勢本店ご来店予定日）（アラのご希望）を備考欄にてご記入ください！