8月12日（全国発送）、並びに（魚勢本店お渡し開始）

「地魚冷凍切り身おまかせ3種セット」

今回はお盆前ということで、特別なセット内容にさせていただきました！


☆天然車海老〜天草
この時期は天草から天然物の車海老がわずかですが入荷してきます！今回お盆の食卓にぜひ並べていただこうと、特別にご用意させていただきました！
天然物の車海老の旨味、風味は格別です！

活きたまま入荷したものを鮮度そのままに
串に刺して冷凍しております！

ボイルしてから殻を剥いて開けばご自宅で
「天然車海老の握り寿司」が楽しめます！
ちらし寿司やそのままお刺身でももちろん美味しくいただけます！
または塩焼きや天ぷらなどにも！

多彩なお料理にて、この時期限定の天然車海老の旨味、ご堪能ください！


☆地ダコ〜天草
お盆といえばやはり「地ダコ」。「盆ダコ」と言われるようにこの時期の食卓には欠かせませんね！
生ダコを仕入れて下処理したのち、塩もみしたのち、急速冷凍しております！

半解凍されたら軽く水洗いして、3〜4分ほどボイルして氷水で一気に冷やせば
ご自宅で「ボイル地ダコ」の出来上がり。
ボイルしたてのお刺身はやはり最高です！

お刺身や酢の物、唐揚げやたこ焼き、
タコ飯にアヒージョなどなど。

タコは疲労回復効果のあるタウリンを豊富に含んでおります！
夏バテ気味な身体に必ず染み渡ると思います！

多彩なお料理にてお召し上がりください！

☆ハモ〜天草
こちらも熊本の夏の風物詩「ハモ」。
天草内海で水揚げされ、活き締めされて入荷してきております！

開いて骨切りしたのち、切り身にして急速冷凍しております！

適当な大きさに切って20〜30秒お湯にくぐらせて氷水で一気に冷やせばご自宅で
「ハモの湯引き」の出来上がり！
梅肉や酢味噌などでサッパリとお召し上がりください！
その他天ぷらや蒲焼き、お吸い物などにもオススメです！

ハモはコラーゲンを多く含み、保湿効果や
免疫力アップなど、栄養豊富な魚です！

旬の美味しいこの時期にぜひ多彩なお料理にて、お召し上がりください！


●天然車エビ10尾～（約200ｇ）
●地だこ１匹～（下処理済約400～430ｇ）
●はも切り身15～18切れ～（約400ｇ）

●ご希望の方用の魚のアラ
アラは白チヌ鯛や天然鯛をご用意しております！心と身体に染み渡る潮汁や冷や汁にてお召し上がりください！

限定数量終わり次第,sold outtとなりますのであらかじめご了承ください。