セレクト・グッズ研究所

みんなをつなぐフードデザイン研究所

元大手食品会社商品開発担当者が運営する専門の視点とユーザーの声をつなぐ、新しい食の仕組み

「ブルガリアヨーグルト」や「LG21」、「おいしい低脂肪乳」をご存知でしょうか。現役時代に私が担当した製品です。
元大手食品メーカーの開発経験を持つ運営者が、商品開発からブランド戦略まで、多方面からサポートします。多様な意見を取り入れながら、消費者と生産者が共に考える場を提供。オンラインセミナーや意見交換で、常に進化する地域や商品の未来をデザインし、新たな価値を生み出します。

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みなさんは「ブルガリアヨーグルト」「LG21」「おいしい低脂肪乳」といった商品をご存知でしょうか。私が現役時代にこれらの製品を担当していました。私は、これまで培った知見を活かして、商品の誕生秘話、東京オリンピックの裏話等、他では聞けない出来事を公開していきます。お問い合わせにてヨーグルトや牛乳についてのご疑問・質問や製品への要望ご意見も受付します。ご質問やご意見に対してメルマガでお答え致します。私の経験を活かして商品開発を手伝ってほしいという方も募集致します。これからどうぞご期待下さい。

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