『LA-YU』: 無添加ラー油の到達点 食べるラー油の様な見た目でも、ニンニクの香りや添加物でごまかしていない、既存の物とは別次元の『LA-YU』をお楽しみ下さい。

まずは卵かけごはんで ありふれた卵かけご飯も、『LA-YU』をかけるだけで今までのものとは、ひと味もふた味も違う感動の逸品に変わります。

こだわりの厳選素材 『淡路島の極味玉ねぎ®』、『八丁味噌』、選び抜いた国産食材などを上質な菜種油を１００％使用し、整った衛生環境のもとに、食材の旨味、香りをゆっくりと丁寧に１瓶に閉じ込めました。

無添加･ヴィーガン調味料 厳選された全ての食材は無添加・プラントベースです。添加物やニンニクの香りで誤魔化さず、各食材の味を最大限引き出したからこそ実現できた、味や香りは驚くほど強いのに、あっさりした後味という奇跡のバランスをお楽しみ下さい。

Chef Yohey UMAMI Bombは、日本、フランス、アメリカ、台湾と、世界中の食通達に料理を振る舞って来たシェフ【Chef Yohey】が、プロデュースする調味料ブランド。日本の農家や漁師といった一次産業を盛り上げ、保存料、化学調味料不使用で『何気ない食卓を本物のUMAMIで彩り豊かに！』をモットーにしています。