塩辛・さきいか　函館小田島水産 創業以来、木樽で製造する塩辛にこだわる小田島水産。
プラスティック製の樽では決して出すことのできない独特の旨みと風味は木樽ならではのもの。長年の木樽の使用により、発酵菌が住みつき、優しい味わいを持った綺麗なさくら色の塩辛を作り出します。ゆっくりじっくりと塩辛を熟成させることで深みのある味わいを作り出します。

いかの塩辛。さきいか。
みなさんにもぜひ味わっていただきたい。
贈答用やセットもございます。