Pâtisserie soleime
新潟県長岡市のジェラートとお菓子 ソレイム
\ ジェラートを作って35年 /
ジェラートとお菓子のお店Pâtisserie soleime（パティスリー ソレイム）です。1年を通じてジェラート、お菓子を販売しています。ジェラートは定番のものから四季を感じるフレーバーまで取り揃えています。
Pâtisserie soleimeのジェラートで四季を味わってみませんか!?
【Pâtisserie soleime】
住 所 : 新潟県長岡市北山3丁目26-2
TEL : 0258-21-3200
営業時間 : 10:00〜17:00
定休日 : 月・火曜日
ブログ一覧
フレーバー 紹介
総合
2026.06.02
夏を感じる【ココナッツ🥥】
こんにちは
ソレイムのひよりです🧑🍳
ソレイムにはひと足先に夏を感じるジェラートがあります。
それは…
『ココナッツジェラート🥥』です。
毎年ショーケースに並ぶココナッツジェラート…
今年はレシピを一新し、
更にココナッツファインを入れました🥥
ココナッツの味が一段と濃く
食感も楽しめるジェラートに生まれ変わりました✨
ココナッツが好きな方はもちろん！
夏を先取りしたい方…
是非、お召し上がりください🙌🏻 …続きを読む
総合
2026.06.02
余韻を楽しむ🎼【ほうじ茶＆ミルクチョコ】
こんにちは
ソレイムのひよりです🧑🍳
ソレイムには余韻を楽しむのに最適なジェラートがあります。
それは…
『ほうじ茶＆ミルクチョコレート』です。
ジェラートを口に入れると…
はじめはミルクチョコのまろやかで優しい甘みが口いっぱいに広がり
その後ほうじ茶が後追いし、ほうじ茶の香ばしさを余韻で感じることができます🎼
ほうじ茶が好きな方はもちろん！
ジェラートの余韻を感じたい方…
是非、お召し上がりください🙌🏻 …続きを読む
総合
2026.06.02
ミルキー×サッパリ？【リコッタチーズ🍋】
こんにちは
ソレイムのひよりです🧑🍳
ソレイムにサッパリだけどミルキーな相反するような味わいのジェラートがあります。
それは…
『リコッタチーズジェラート』です。
フレッシュチーズを使ったジェラートに
レモンのマーマレードをアクセントに入れました🍋
すると…
ミルキーだけどサッパリという一見、相反するような感覚が融合したジェラートができました😋
チーズが好きな方はもちろん！
相反する味わいに興味がある方…
是非、お召し上がりください🙌🏻 …続きを読む
総合
2026.06.02
ソレイムのベストコンビ賞【ノーチェキャラメル🐿️】
こんにちは
ソレイムのひよりです🧑🍳
ソレイムにはベストコンビ賞をあげたいほど相性の良い組み合わせジェラがあります。
それは…
『ノーチェキャラメル』です。
コクのある焦がしキャラメルに
ノーチェ（クルミ）を後入れすることで
２つの素材の良さが引き立った
食感も楽しい一品が完成しました😉
キャラメルが好きな方はもちろん！
ノーチェのザクザク食感を楽しみたい方…
是非、お召し上がりください🙌🏻 …続きを読む
総合
2026.03.11
作り手も太鼓判【せとか🍊】
こんにちは
ソレイムのひよりです🧑🍳
ソレイムには口いっぱい爽やかでジューシーさに包まれるシャーベットがあります。
それは…
『せとかシャーベット』です。
フルーツが好きな作り手はせとかを食べた時、
「なんだ‼️このジューシーさは👀‼️」
と、びっくり
そして、「柑橘の大トロ」と評されるせとか🍊を使ってシャーベットを作りたい🤔💭
と試行錯誤して完成しました🙌🏻
シャーベットが好きな方はもちろん！
「柑橘の大トロ」と評されるせとかに興味がある方…
是非、お召し上がりください🙌🏻 …続きを読む
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