最適な土壌 耶馬溪の自然豊かな地域で、徹底的に土づくりを行い、丹精込めて茶の樹を育てています。

最適な地域 山間部は昼夜の温度差が大きく、朝露に包まれることも多いため、味はまろやかで深みがあり、香りが高いのが特徴です。

最適な時期 原料となる生葉が、最適なタイミングや高い技術によって摘採されることで、質が高くおいしい日本茶がつくられます。
茶葉を摘菜する最適な1日を見つけるために毎年とても気を使っています。

ホッの一息つきたいときに 飲む人の心安らぐ空間のため
そして何より笑顔のために
美味しいお茶を造り続けています。