室蘭やきとり一平 室蘭やきとり一平は、多くのお客さまに支えられてきました。
変わらぬご愛顧に感謝いたします。
『やきとり一平』の創業店として、伝統を守りつつ様々なことにチャレンジし、進化し続けてまいります。

1951年創業『室蘭やきとり一平　若草店』

豚肉・玉ねぎ・洋がらし 室蘭特有の食文化「室蘭やきとり」は一般的なやきとりと違い、“豚肉”と“玉ねぎ”を使用し、お皿には“洋がらし”が添えられます。
当店のやきとりは北海道産の生豚肩ロース肉と玉ねぎを使用し、一串一串丁寧にすべて手作業でカット・串打ちしております。

国産素材、創業より継ぎ足しのタレ 創業以来3代にわたり継ぎ足し続けて使用している“タレ”も、国産の材料にこだわって製造しております。“店の命”とも呼ばれるタレの深い味わいは豚肉との相性も良く、飽きの来ない美味しさです。

1951年創業 創業店として代々受け継いだ“タレ”と“のれん”を守りながら、お客さまに笑顔でお過ごしいただけるような店作りをしてまいります。
お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りくださいませ。