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阿部三郎商店

親から子へ子から孫へと受け継いだ味噌づくり

作り手の思いは『日本の伝統食"味噌"』を食される方にも、受け継いで頂きたいと願っています。

阿部三郎商店の味噌は、創業当時のままの作り方で国産の材料にこだわり体が喜ぶ無添加手作り味噌。
昔ながらのやさしい香りと味わいをご堪能ください。

阿部三郎商店
大分県・日出町

お問合せ先:0977-76-7077
公式ホームページ:https://www.abemiso.com

会社概要

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阿部三郎商店

地獄蒸し大豆の味噌
地獄蒸しすることで大豆の旨味と栄養素が流れ出ることなく
ギュッと内側に閉じ込めながら蒸しあげることが出来るのです。

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お知らせ

通販

2023.03.02

ホワイトデー

もうお返しの商品は決まりましたか?
まだ、お悩み中の方へ、
阿部三郎商店から、トリュフのような味噌玉を提案させてください。

お塩にこだわり、
⭐️なずなの塩⭐️を100%使用して、体から喜ぶ無添加手作りで仕上げた、
当店おすすめの味噌
城下味噌に粉末出汁、乾燥具材を練り込んでいるので、味噌玉をお椀に入れてお湯を注ぐだけで、おばあちゃんの味を思い出させてくれる味噌汁が飲めると評判です。
ちょっと粋なプレゼントにもらった相手の方も喜んでくれると思いますよ‼️ 続きを読む

通販

2023.01.23

味噌玉(バレンタイン・ホワイトデー)

今週は最強寒波襲来と騒がれていますね。十分な備えをして何事もないことを願っています。

バレンタインデー・ホワイトデー
のご提案!
大切な方や日頃からお世話になっている人へ
体が喜ぶ無添加・手作り味噌で作った味噌玉をプレゼントって
意外と喜ばれているんです。。
忙しくて味噌汁は作れないけど、汁物が欲しいとき。
お弁当を食べるときにあったかい味噌汁。
オフィスでティータイムになんて心落ち着きますよ。
https://home.tsuku2.jp/storeProduct.php?scd=0000215166 続きを読む

総合

2023.01.07

新年、初仕込‼️

2023年、初仕込みをさせてもらいました。

納得のできる良い麹が出来上がりました。
今日は浄土寺味噌の合わせを80kgを2樽を手捏ね🫳
月間1トンの製造を目指して、今年も頑張ります‼️
今の時期に仕込んだ味噌は、熟成までに約8ヶ月。
ゆっくりと寝かしてあげます。

今年も阿部三郎商店をどうぞ、よろしくお願いします🤲 続きを読む

総合

2023.01.05

新年のご挨拶

皆様、阿部三郎商店を本年もどうぞよろしく宜しくお願いします。

多くの方に支えられ、令和5年初蒸しを迎えることが出来ました。
発酵食品を通じて、地域社会への貢献を目指し、
発酵道 即 美健道へ
多くの方と歩んで行きたいとおもっています。 続きを読む

総合

2022.12.20

今年最後の

12月22日から28日まで
トキハ本店にて、今年最後の催事を行います。
年末年始、
味噌の買い忘れないように^_^

申し訳ないのですが、来年より、一部商品を値上げさせていただくこととなりました。

今年一年の感謝の気持ちを込めて、ご自宅用詰め詰め増量サービスします‼️ 続きを読む

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