ベジタリアン料理家  東川恵里子 [一般社団法人Neoベジタリアン]

ベジタリアン料理家 東川恵里子 [一般社団法人Neoベジタリアン]

様々な食志向を包み込む、平和的な食のカタチ「Neoベジタリアン®︎」の料理教室

ネオベジタリアン料理家 東川恵里子が、国籍や宗教など様々な垣根を超えた日本古来の調味料にハーブや海外のスパイスを加えた『Neoベジタリアン料理』をお届けしています。

ヴィーガン料理の基礎から、オリジナルレシピが作れるスキルまで身に付く「リアルレッスン&オンラインレッスン」を開講中!資格を取得してカフェを開く方や指導者を目指す方、ご自分やご家族の生き生きとした暮らしのために学ぶ方など、様々な方に受講いただいています。
シンプルに「おいしい料理が食べたい!」という方も大歓迎♪お気軽に覗いてみてください。

Neoベジタリアン®

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レモンヨーグルトチーズケーキ オンラインコース 紹介動画

「クリームチーズ入ってる?!」使用疑惑浮上『京都発』完全植物性で驚きのチーズケーキ味を再現できます。
元チーズケーキフリークのベジタリアン料理家ericoが贈る『ヴィーガンチーズケーキシリーズ』第1弾

ディプロマコース紹介

Neoベジタリアンとは? ベジタリアンやヴィーガンとはどう違うのか?さらには資格取得コースについての説明動画です。

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2022.12.03

ボイスメルマガ始めました!

今回のテーマは「アンビエントファーム」さんの黒枝豆の感謝報告と、豆腐や大豆製品を食べる時に注意したい『秋の食べ方』についてのプチ情報です🍁
『音声』でラジオ番組を聴くように移動中や作業中の聞き流しでお楽しみください♪


【初回限定無料視】
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2022.09.21

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★リアルタイム配信
9/1 (木) 17:15〜18:00
(配信後も視聴できます)

■今回は米粉とお菓子の教室ココモンタージュの西本容子先生(@cocomontage)を
お招きしてのトークライブです。 
小麦アレルギーのある方や、グルテンフリーに興味のある方はぜひご視聴ください♪

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