Ermioni Japan/エルミオニジャパン
健康と美容のために。ギリシャ最古の品種から作られる、飲めるオリーブオイルを届けます。
健康と美しさを保つために最良で安全なものはオリーブオイルです。その素晴らしさを伝えたい。そして「本物の味」をご提供し皆様に喜んで頂きたいと思い、単なる輸入者に留まらず、2004年こだわりのオリジナルオイルを作るまでに至りました。そして新たに出会った若き生産者たち。昔から伝わる知恵に、オリーブオイルのソムリエの資格を持ち、グローバルな知識を吹き込む彼らとのコラボレーションにさらなる自信を得て、これからも「本物志向」のお客様に対応し、オリーブオイルのプレミアムブランドを目指してこだわり続けたいと思っています。
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2023.01.15
ギリシャ神話とオリーブオイル
街の所有権をめぐって争った女神アテナと海神ポセイドン。街の人々に、より良い贈り物した方に街を与えるとのゼウスの提案によって勝利したのが女神アテナでした。その贈り物こそがオリーブ木。そうしてオリーブは平和のシンボルとなり、オリーブオイルを大切にする人は幸せになるとも言われることとなったのです。
このギリシャ神話に基づき、弊社のイメージ画を作成してくださったのが漫画家の『栗田ロビン』さんです。ロビンさんについては次回ご案内いたします。 …続きを読む

総合
2022.12.04
【テラマルシェ】に出店します。at 西脇市
2022年12月17日(土)、西脇市の名倉堂寺尾接骨院主催のマルシェに出店します。朝9時から午後3時まで。体験コーナーやワークショップもあります。
エルミオニジャパン からは、当日メルマガにご登録いただいたお客様には、バスソルトをプレゼントいたします!みなさんのお越しをお待ちしております。当日限定チケットを販売します。ウェブチケットをご覧ください! …続きを読む

総合
2022.09.05
ギリシャ産オリーブオイル「千年樹の雫」はここが違う!No.3
③ビタミンEについて
国内において、2015年版食事摂取基準では、1日当たりのビタミンE(αートコフェロール)の摂取の目安を18歳以上の男性で6.5㎎、18歳以上の女性で6.0㎎と設定しています。
「千年樹の雫」は日本人が1日に摂取する量の3〜4倍の量を含んでいます。 …続きを読む

総合
2022.09.05
ギリシャ産オリーブオイル「千年樹の雫」はここが違う!No.2
②化学構造に違いがあるフェノールとポリフェノールですが、いずれも植物由来の色素や苦味の成分であり、抗酸化作用が強く、ビタミンE、カロチノイドなどとあわせて身体に良いとされ、近年オリーブオイルは生命の秘薬としてますますその研究が進められています。そして弊社オリーブオイルのパートナーである生産者は、オリーブオイルのソムリエの資格を有し、オリーブオイルの成分について研究を重ねています。そのなかで注目するのは、やはりフェノール。これらの含有量が優れているということで賞を授与されました。 …続きを読む

総合
2022.09.05
ギリシャ産オリーブオイル「千年樹の雫」はここが違う!No.1
オリーブオイルが身体に良いとされる成分は何? それは。。。。
【オレイン酸】【ポリフェノール】【ビタミンE】
①オレイン酸について
オリーブオイルに含まれる脂肪酸のなかでも最も多く含まれるもので、一価不飽和脂肪酸であるオレイン酸は、(悪玉)コレステロールを上げにくいといわれています。
弊社では、毎年生産時に栄養成分について分析しており、「千年樹の雫」のオレイン酸は、75%以上となっています。 …続きを読む
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