笑う発酵アカデミー

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食べることは生きること♪

3代先まで食や暮らしの大切さをお伝えしています。

日本の「国菌」でもある『糀』を使った玉ねぎ糀レッスンをしています。
万能調味料でもある玉ねぎ糀をベースに時短で美味しく免疫力をup!腸活や菌活で病気になりにくい体作りをしませんか?
嬉しい時もつらく悲しい時にもおうちのご飯はあたたかい。

腸が整う→体が整う→心が整う。

手作りの発酵食品で食品添加物摂取も減らせます。
免疫力を高め未病、防災備蓄へ。
いつもの料理がとにかく時短で美味しく。韓国料理や季節の料理(イタリアン、クリスマス)もお伝えしています。

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2024.03.04

初開催!綾瀬MANA.CAFE ポップコーンdeひな祭りマルシェ

◇3/3(日)10:30-15:30 綾瀬MANA.CAFEさんにて
ポップコーンでひな祭りマルシェを初開催しました!

ポップコーン販売、赤飯、おはぎ販売、ショルダーマッサージ、耳つぼマッサージ、手作りほうき販売、カードセッションなどなど

たくさんの皆様に遊びにきて頂き、ありがとうございました。 続きを読む

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笑う発酵アカデミーでは『生きることは食べること』をコンセプトに 『三代先まで食や暮らしの大切さ』を寄り添いながらお伝えしています。 ただ、ただシンプルに。 日々の食事や暮らしは体と心と繋がっています。 ありのままでいい。ありのままがいい。 すでにご自身の中に持っている原石が『今ここ』を心地よく感じる。 本来の自分自身の魂と繋がる、お料理教室やイベントごご紹介してまいります。 玉ねぎ糀は、シンプルな3つの材料のみですが、万能調味料なのです。 冷蔵庫にあるもので時短&腸活、免疫力upになります。

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