福岡・博多・天神 フレンチ屋台 「レミさんち」
- 博多っ子フランス人 レミのフレンチ屋台 -
福岡・博多・天神で大人気のフレンチ屋台
フランス・ノルマンディー生まれのレミのお店です。
小さい頃、囲碁を知って日本が好きになりました。
博多はお土産の明太子で日本をより好きになりました。
そして食材のこと、料理のこと、おもてなしのこと、いろいろ経験して。2000年に博多へやってきました。
博多のいろんなお店で学んでたくさんの友達もできました。
気付いたらもっと博多が好きになっていました。
屋台「レミさんち」はそんな僕から博多への恩返し。
僕の精一杯の感謝の気持ちがつまった屋台です。
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