呉市広「鉄板焼き yamos −ヤモズ−」【有限会社ヤマコーオフィシャルサイト】

広島・呉市広中新開の鉄板焼き yamos。名物「ばあちゃんの手作り餃子」と温かな接客が評判の、地元で愛される隠れ家的鉄板焼き・お好み焼き店。

香ばしい香りとやわらかな灯りに包まれる、呉市広中新開の隠れ家【鉄板焼き yamos】。一番人気は「ばあちゃんの手作り餃子」。矢野の名店・蔵屋の女将の味を受け継ぎ、具材はすべて手作りで、ひとつひとつ心を込めて包み上げます。週末だけ出勤する“名物大女将”の優しい笑顔と懐かしい味を求めて、地元客が集う温もりあふれる鉄板焼き・お好み焼きのお店です。

鉄板焼きyamos

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鉄板焼きyamos

広島・呉市の港町に静かに佇む、大人の隠れ家。昭和の鉄工所をリノベーションした空間で、鉄板の音と香ばしい香りに包まれながら、非日常のひとときをお過ごしください。祖父の工場、父の時代、そして今。三代にわたる物語が息づく、鉄板焼き店「yamos」です。

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グルメ

2024.12.03

鉄板焼きyamosの自家製味噌のホルモン焼き

名物大女将「ヤモズのおばあちゃん」秘伝の自家製味噌は絶品です。国産ホルモンとキャベツを鉄板で豪快に焼きあげる一品はヤモズの看板メニューです。 続きを読む

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