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糸島手造りハム

糸島手造りハム

福岡県の糸島から美味しい手造りハム・ソーセージを全国へ真心込めてお届けします。

糸島手造りハム
糸島手造りハム

糸島手造りハムは創業以来32年、確かな技術と探求心旺盛な職人たちが、店舗に併設された工房にて、本場ドイツのクラシックな製法をもとに、日々心を込めてハム・ソーセージを手造りしています。九州各地より吟味し取り寄せた牛肉・豚肉に、厳選されたスパイスを組み合わせることにより、糸島手造りハムの香り高い味わいのハム・ソーセージは生まれます。燻製の香ばしさ、スパイスの薫り、芳醇な肉の美味しさ・・・どれをとっても職人のこだわりが伝わる糸島手造りハムのハム・ソーセージの確かな味と食感を是非ともお楽しみください。

ショーケース

ショップコメント

糸島手造りハムは、創業以来32年、確かな技術と探求心旺盛な職人たちが、本場ドイツのクラシックな製法をもとに、日々心を込めてハム・ソーセージを手作りしています。九州各地より吟味し取り寄せた牛肉・豚肉に、厳選されたスパイスを組み合わせることにより、糸島手造りハムの香り高い味わいのハム・ソーセージは生まれます。ハム・ソーセージの味はもちろんのこと、燻製の香ばしさ、スパイスの薫り、芳醇な肉の美味しさに込められた職人たちのこだわりも合わせてお楽しみください。
ドイツ・フランクフルトで三年に一度開催される国際食肉加工機械専門見本市IFFAは、食肉産業ビジネスに必要なあらゆる分野の世界最大の国際イベントです。約130年もの歴史を有し、SUFFAと同等の権威あるこのIFFAでは同主催であるドイツ食肉連盟DFVによるハム・ソーセージのコンテストが同時に行われ、世界中の優秀なハム、ソーセージが一同に会します。全体の外見や密度、食感、香り、味などが審査官によって厳しく評価され、満点のみが金賞を付与されます。糸島手造りハムでは2004年、2007年と連続金賞を獲得。2013年では7つの製品が金賞を受賞し、九州では初となるトロフィーが授与されました。このメダル及びトロフィーが授与されるということは、製品が本場ドイツの水準を満たす良質なものであるとことを証明づけるもとのなるのです。

1979年 養豚業、有限会社中園畜産を法人登録
1989年 食肉加工品製造業開始。直売所を併設。
1990年 養豚業から撤退。敷地内にセルフビルドのログハウスを建築
1996年 名称を有限会社糸島手造りハムに正式に変更
2000年 敷地内にジェラートショップRhein(ライン)を併設
2006年 店舗改築

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https://kumu2.jp/itoshimaham

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ショップ情報

ショップ名 糸島手造りハム ショップへお問い合わせ
ショップページ おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」店
https://tsuku2.jp/itoshimaham
サイト運営責任者 有限会社糸島手造りハム

〒819-1111
福岡県糸島市泊647−2
【ご連絡先】ham@itoshimaham.co.jp

販売事業者名 有限会社糸島手造りハム
サイト運営担当者 築地 恭代
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特定商取引法に基づく表記
通販
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●返品商品到着確認後7日以内にご指定口座にお振込致します。

●糸島手造りハムでのご購入でご不明な点がありましたら下記お問い合わせ専用電話番号でお伺いしております。

TEL 092-324-2821
FAX 092-322-1079
Mail
運営会社 有限会社 糸島手造りハム
返送先住所 〒819-1111 福岡県糸島市泊647-2
担当者 中園
営業時間 平日 10:00〜17:30 土曜日10:00〜18:00
休日 毎週水曜日
資格・免許 創業30年以来、確かな技術と経験豊富な職人が、 本場ドイツの製法で心を込めて手作りしております。 吟味された肉と香辛料、職人の技術をもって、糸島手造りハムの 香り高い味わいのハム、ソーセージはできています。 燻製の香ばしさ、スパイスの薫り、芳醇な肉の美味しさを お楽しみいただけます。