ＪＲ長岡駅から徒歩５分と近く居酒屋感覚で本格料理が楽しめる老舗寿司店です。鮮度抜群の魚介を出雲崎漁港や寺泊漁港より仕入れ、マグロは豊洲市場から直送される一級品を使用しています。寿司だけではなく、もつ煮からふぐ料理まで多彩な料理や飲み放題などコース料理も充実しており、社長とこの道50年の板長の指導のもと、腕利きの板前が作る最高のお料理を年代を問わずお楽しみいただけます。米どころ新潟の美味しい米と新鮮な日本海の海の幸に美味しい地酒をいただきながら、握り寿司や各種一品料理をご提供しております。寿司一貫から全て金額をわかりやすく表記しておりますので初めての方でも安心してご注文いただけます。ほとんどのメニューがテイクアウト、出前にも対応しており、ご家庭や会社、地域の集まり、冠婚葬祭などにもご利用いただけます。お一人からでも気軽に楽しめるお得な晩酌セット（2,000円）もお勧めです！

《おすすめ料理》
◇にぎり寿司　極み（3,850円）旬の地魚5種とウニ、トロ、いくら、玉子、甘エビが入った特上握り10貫(1.5人前)お吸い物もついています。
◇お刺身お任せ三点盛（1,078円）〇〇〇・・・
◇ふぐと白子の石焼（1,133円から）熱い鉄板で焼かれた白子とフグの身は口の中でふわっととろける美味しさです。
《おすすめコース》
◇気軽に寄ってね‼米八晩酌セット（2,000円）お通し、お刺身、天ぷら、巻き寿司に選べるワンドリンク付き
◇大皿コース
◇銘々お料理コース
◇特選ふぐ尽くしコース
《オードブル・お弁当》
◇お魚メインの手作り弁当
◇お肉メインの手作り弁当

寿司・和風料理　米八（よねはち）/新潟県長岡市東坂之上町2-1-7/電話0258-33-0440

◇公式Facebookページ/https://www.facebook.com/hacchan.yone.1
◇公式ホームページ/