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和風カフェ香豊堂ショップ│鳥取市

和風カフェ香豊堂ショップ│鳥取市

珈琲焙煎のプロ集団(エル珈琲)の職人の手仕事による直火(ちょっか)焙煎とブレンドにこだわった新鮮で香ばしい珈琲豆をお届けします。

和風カフェ香豊堂ショップ│鳥取市
和風カフェ香豊堂ショップ│鳥取市

香豊堂は、鳥取県鳥取市にある古民家風カフェです。どこか懐かしく、まるでおばあちゃんちに来たような感覚でまったりとくつろげるアットホームな雰囲気が人気。直火焙煎とブレンドにこだわった新鮮で香ばしい珈琲が自慢です。香豊堂の珈琲豆はギフトにも最適です。

ショーケース

ショップコメント

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和風カフェ香豊堂のご紹介
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香豊堂は、鳥取県鳥取市にある古民家風カフェです。
どこか懐かしく、まるでおばあちゃんちに来たような感覚でまったりとくつろげるアットホームな雰囲気が人気。
直火焙煎とブレンドにこだわった新鮮で香ばしい珈琲が自慢です。

香豊堂の珈琲は、自然豊かな湖陵町の【エル珈琲】さんが作っています。
50年の歴史を持つ使い込まれた焙煎機で、熟練の焙煎師【かしさん】がじっくり丁寧にローストした愛情深く香り豊かな珈琲をお出ししています。

ただここにいるだけで心がなごみ、そして誰にでもやさしくなれる。
そんな癒やしの空間と、美味しい珈琲をぜひお楽しみください。
 
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【ご来店いただいたお客様からの声】
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・「店員さんが優しくご案内してくださいました。」
・「日替わり定食はボリュームもあり満足でした。」
・「店内は懐かしい雰囲気で落ち着きました。ご馳走様でした。」
・「毎日変わる日替わりランチが魅力的です。」
・「食後にサイフォンで淹れるコーヒーを飲んでほっこり。」
・「ゆっくり出来るカフェです。」
・「身体に良さそうな食材や味付けがされており私は好きです。」
・「珈琲の香りとお店の雰囲気に癒されます。」


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【香豊堂の想い】
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今まで人生で出会ってきた人たちとの繋がりを大切にし、これから出会う人たちに心も体も健康になってほしい。

そんな想いから、みんなが集えるコミュニティの場所香豊堂をオープン。


京都の町家風カフェにあこがれ、そんなお店を作りたいと思っていたところ、オープン準備の段階でたまたま骨董屋さんとの出会いがあり、その方にアドバイスをいただき完成させました。

建築資材は、築100年くらい前の柱やガラス戸、欄間などの建築材を再利用して使っています。

店内の壁は、地元鳥取県鳥取市青谷町の因州和紙を壁紙として使用しています。
取り扱いが難しく、内装をしていただいた職人さんが苦労しながら施工してくれました。

お子様も安心しておいでいただけるよう、オープン当時から店内禁煙とさせていただいております。

お客様に美味しいお食事と珈琲を提供するのはもちろんですが、みんなに心も体も健康になってほしいという思いを大切にしています。


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【香豊堂が選ばれる理由】
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◆安心して毎日食べられる料理を提供しているから◆
お母さんの料理のように、毎日食べられる!とご好評いただいています。

また、料理に使用する材料も、季節の野菜を使用するようこころがけ、お客さまに笑顔になってもらえるような料理を提供するよう心がけています。

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◆まるで実家に帰ってきたような温かい接客だから◆
香豊堂は、お店をただ食事をするだけの場ではなく、ご来店いただいたお客様が、温かみを感じてもらえるコミュニティの場だと考えています。
そのため、”マニュアル通りではなく、人間味のあるアットホームな接客”を心がけ、スタッフとお客様とのコミュニケーションも大切にしています。


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◆季節の新鮮で美味しい食材を提供しているから◆
常に新鮮な食材をお客様に提供するため、無駄な在庫を抱えないよう、お食事のメニューは、基本的にカレーと日替わりランチのみに限定させて頂いております。


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◆とにかく珈琲が美味しいから◆
珈琲焙煎のエル珈琲の職人の手仕事による直火(ちょっか)焙煎とブレンドこだわった、新鮮で香ばしい珈琲豆を使った美味しい珈琲を提供しています。

珈琲豆は、飲んでいただけるタイミングで豆の熟成が進むように仕入れをし、そのコーヒーをお客さまのお食事が終わるタイミングを見計らいお出しするようにしています。


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自慢の直火焙煎珈琲など、当店が厳選したこだわりの商品を、ぜひ一度ご覧になってください。


香豊堂ホームページはコチラをクリック→http://kahodo.jp/
食べログはコチラをクリック→https://tabelog.com/tottori/A3101/A310101/31002666/
Instagram→https://www.instagram.com/kahoudou_tottori/ 

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ショップ情報

ショップ名 和風カフェ香豊堂ショップ│鳥取市 ショップへお問い合わせ
ショップページ おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」店
https://tsuku2.jp/kahodo
サイト運営責任者 一般社団法人 日本癒氣力

〒680-0911
鳥取県鳥取市千代水1丁目68番地2
【ご連絡先】nyukiryoku@yahoo.co.jp

販売事業者名 香豊堂
サイト運営担当者 市村優至
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商品の引き渡し時期 商品により変動いたします。商品画面に記載しております。
返品・交換について お客様都合による返品交換はお受けいたしかねますので、予めご了承ください。
資格・免許 特に無し
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