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酒処 色珠(いろみ)

酒処 色珠(いろみ)

新潟の日本酒や小料理が楽しめる那覇市松山の小料理屋

酒処 色珠(いろみ)
酒処 色珠(いろみ)

酒処 色珠 元プロバスケット選手が経営する那覇市松山の小料理屋。 新潟の多彩な料理と地酒を思う存分に堪能できます。
元琉球ゴールデンキングスで活躍した小菅直人選手の出身地である新潟県の美味しい料理とお酒を味わってほしいという思いで、このほど松山にオープン。
お米や調味料などはもとより新潟産の食材をふんだんに使用した料理を提供いたします。日本酒も全て新潟産にこだわり、中でも、ヘギと呼ばれる器に盛り付けした「へぎそば」や雪室熟成の「黄金豚」をはじめ「村上牛」や「のど黒」など本格的な新潟料理が絶品です。

ショーケース

ショップコメント

那覇市松山の小料理屋の酒処 色珠(いろみ)です。

米どころ酒どころで有名な新潟県のお酒(日本酒)と魚にこだわった料理を提供しております。
オーナーは琉球ゴールデンキングスの元エース、小菅直人。新潟県の出身であるオーナー厳選の日本酒や小料理を堪能することがきます。
その日の朝に水揚げされた新鮮な鮮魚を新潟県佐渡島より直送入荷、季節魚・希少魚も取り扱っております。
お酒は越後新潟の蔵元から、久保田や八海山などの有名どころをはじめ、麒麟山や現地でもなかなか手に入らない希少なものや季節限定のものまで取り揃えています。

お客様にご満足頂けるお時間をスタッフ一同、心よりお届け致します!


■ 営業時間 ─────────
昼の部 11:30〜14:00(L.O13:30)
※定休日:土日、祝日

夜の部 18:00〜24:00
Food 23:00 (L.O)、Drink 23:30 (L.O)
※定休日:日

祝祭日:18:00〜23:00
Food 22:00 (L.O)
Drink 22:30 (L.O)


新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

◆予約・お問い合わせ◆
TEL: 098-927-4223 


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・ヘギ蕎麦定食
・タレカツ丼定食
・ヘギ蕎麦+ミニタレカツ丼定食
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【コース料理チケット】
◆花コース(3850円 税込)
https://ticket.tsuku2.jp/eventsDetail.php?ecd=24702213041220

◆月コース(5500円 税込)
https://ticket.tsuku2.jp/eventsDetail.php?ecd=20225140230242


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────◆◇ TV番組 出演 ◆◇──────────────────

OTV沖縄テレビ ウィンウィン
https://youtu.be/Bw4M5sGBIEM

那覇市松山の小料理屋の酒処色珠(いろみ)のおしゃれな暖簾。

沖縄で唯一、本物の越後の酒と料理が楽しめる酒処『色珠』

沖縄でも美味しい日本酒が飲める店が出てきましたが、『色珠』は、特に米どころ酒どころで有名な新潟県のお酒と肴にこだわった小料理屋です。
オーナーは県民の多くが応援し、愛してやまないプロバスケットボールチーム琉球ゴールデンキングスの元エース、小菅直人氏。本当に料理とお酒そのもののおいしさを味わってもらいたいというオーナーの気持ちが伝わる、実に好感が持てる空間です。




刺身盛り合わせ

罫線1|那覇市松山の小料理屋の酒処色珠(いろみ)

刺身盛り合わせ|那覇市松山の小料理屋の酒処色珠(いろみ)

新鮮な魚貝をお刺身で味わいたい方にオススメ

鮮度抜群の魚が揃う当店!
その日の朝に水揚げされた新鮮な鮮魚を新潟県佐渡島より直送入荷!!
季節魚・希少魚も新鮮な状態で毎日ご用意しておりますので是非ご堪能下さいませ!





栃尾の油揚げ

罫線2|那覇市松山の小料理屋の酒処色珠(いろみ)

栃尾の厚揚げ|那覇市松山の小料理屋の酒処色珠(いろみ)

普通の厚揚げの3倍はあろうかという迫力満点の「栃尾油揚げ」

口に入れるとパリッとした歯ざわりと適度な弾力があり、芯までふっくらと柔らか。
クセのない淡白な風味で当店イチオシメニューです。





へぎそば

罫線3|那覇市松山の小料理屋の酒処色珠(いろみ)

へぎそば|那覇市松山の小料理屋の酒処色珠(いろみ)

全国のそば通を唸らせる名物「へぎそば」

へぎそばの特徴は、「フノリ」という海藻をつなぎに使うこと。
それによるツルツルとしたのどごしと、弾力のある歯ごたえが魅力です。
また、一口サイズに束ねて盛り付けられたそばには独特の美しさがあります。
本格的な「へぎそば」を食べたいのなら「酒処 色珠」へ





日本酒

罫線4|那覇市松山の小料理屋の酒処色珠(いろみ)

日本酒|那覇市松山の小料理屋の酒処色珠(いろみ)

米どころ酒どころで有名な新潟県お酒が楽しめます

お酒は越後新潟の蔵元(現在90 軒!もあるという)から、久保田や八海山など有名どころをはじめ、麒麟山やその他、現地でもなかなか手に入らないという希少なものや季節限定のものまで揃えております。






落ち着いた雰囲気の店内

罫線5|那覇市松山の小料理屋の酒処色珠(いろみ)


店内写真1|那覇市松山の小料理屋の酒処色珠(いろみ)店内写真2|那覇市松山の小料理屋の酒処色珠(いろみ)


すっきりとしていて和食、懐石屋さんらしい雰囲気の店内

店内に足を一歩踏み入れると目の前には、新潟から直送された酒樽や一升瓶がずらりと並んでいます。その棚の一角には、オーナーの小菅氏がプロバスケット選手時代に3つのチャンピオンリングをはじめ現役時代の輝かしいファーストキャリアで獲得した数々の記念品が飾られています。そして、その先の清潔な店内は華美な装飾を排し、本当に料理とお酒そのもののおいしさを味わってもらいたいというオーナーの気持ちが伝わる、実に好感が持てる空間です。

酒処 色珠(いろみ)のフェイスブックページ


沖縄県那覇市松山の小料理屋、色味が沖縄のTV番組ウィンウィンへ出演致しました。 OTV 沖縄テレビ ウィンウィンに出演致しました 沖縄県那覇市松山の小料理屋、色味が沖縄のTV番組ウィンウィンへ出演致しました。

                                                                       


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ショップ情報

ショップ名 酒処 色珠(いろみ) ショップへお問い合わせ
ショップページ おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」店
https://tsuku2.jp/iromi
サイト運営責任者 株式会社 一成華

〒900-0032
沖縄県那覇市松山1丁目7−1 松山ガ−デンビル 1F 
【ご連絡先】iromi.k9.163@gmail.com

販売事業者名 株式会社 一成華
サイト運営担当者 小菅 直人
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