新潟県長岡市の居酒屋いろり茶屋火処

イチオシの鮎の塩焼きを全国各地のイベントでも出店中

新潟県長岡市にある居酒屋、いろり茶屋火所です。火処(ひどこ)とは･･･魚沼(うおぬま)地方に伝わる方言で"囲炉裏(いろり)を囲んで食事をする"を意味します。
​素材のうまみをそのまま味わえる炭火でじっくり焼き上げた鮎の塩焼きが当店の看板メニューです。

〒940-0085
新潟県長岡市草生津1-5-17
TEL:0258-34-8700
営業時間:17時〜(LO.21時半）
定休日:不定休 ※イベント出展時など

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