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 いづも庵

1978年創業以来受け継ぐ真心と味/自家製麺の出雲そば

丹波市氷上町市辺にある1978年創業の蕎麦屋です。
創業者である初代社長が、
「神様の国、島根の蕎麦粉を使った出雲そばを丹波でも食べてもらいたい。神様の恵みを食べて笑顔に幸せになる人を増やしたい」と想いを込めていづも庵が誕生しました。

蕎麦の実を殻ごと挽いた全粒粉を使用した自家製麺の田舎そば。
変わらぬ味と喜ばれ、今では3世代でご来店下さるお客様もおられます。

お客様の笑顔が増える、お気に入りのお店になりますように....

自社サイト https://www.soba-idumoan.com/

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