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麺バル・プライド

麺バル・プライド

富山を元気に!!一杯入魂・富山ブラックラーメン

麺バル・プライド
麺バル・プライド

 〜〜〜〜【一杯のラーメンで人の心と身体を温めたい】〜〜〜〜


麺バル・プライドはそんな思いから創業しました。味と心を伝えるフード・エンターテイメントで常に元気を発信し一杯のラーメンに感謝の気持ちを込めて、明日への生きる希望と勇気を提供します。

「麺バルプライド」のNo.1メニューは戦後富山に根付いたご飯のおかずになる昔ながらの濃い醤油味、富山ブラックラーメン。厳選したスープ絡みの良い麺、極太メンマ、鶏ガラと魚介の旨み研究を重ね、「俺のブラック」は富山の代表として県内外からの多くの称賛されています。

ショーケース

ショップコメント

“一杯のラーメンを通じて”

「お客様に明日への生きる希望を提供すること」
「社員の物心両面の幸福を追求すること」
「社会の発展と幸福の実現に寄与すること」という三つの方針。



ラーメンで富山を元気に!

魂の一杯!
当店は各種、様々な魂の一杯を取り揃えています。

【ラーメン】
・富山名物 俺のブラック
従来の富山ブラックをさらに進化させ、鶏と魚介の旨みがガツッと広がるパンチある珠玉の一杯です。

・濃厚魚介豚骨ラーメン
動物系の豚骨スープと魚介系スープの濃厚なダブルスープに自家製の極太めんが絡み合う、つけめん えびすこの人気看板メニューです。



【生ビール】
KIRINドラフトマイスターズ・スクールを修了し、ドラフトマイスターの認定を受けました。
美味しい樽詰生ビールを提供するためのひと手間、「提供品質5ヶ条」をしっかりと実行し、魂の生ビールをご提供します!


経営理念は
『一杯のラーメンで、お客様に生きる希望を提供する。一杯のラーメンで、社員の物心両面の幸福を追求する。一杯のラーメンで、地域社会の発展と幸福の実現に寄与する』



【麺バルプライド】https://pride-toyama.favy.jp/#js-menus
【社員・アルバイト募集】https://en-gage.net/pride0764715542_saiyo/


住所 富山県富山市桜町1丁目4-20 パティオさくら2F
TEL 0764715542

営業時間 月・火・水・木・金・土・日・祝日
11:00〜15:00
※ラストオーダー14:30
月・火・水・木・日・祝日
17:30〜00:30
※ラストオーダー24:00
金・土・祝前日
17:30〜01:30
※ラストオーダー25:00
座席数 32

特徴 富山ブラックラーメン
ランチ営業あり 飲み放題プランあり
ランチ予算 〜1,000円
ディナー予算 1,000円〜3,000円

【おすすめラーメンメニュー】

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富山名物俺の味玉ブラック970円

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 台湾まぜそば 850円

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昔ながらの中華そば830円




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【小路晃のラーメンYouTubeチャンネル】

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【富山ラーメン】麺バルプライドの新商品を食レポします!!
【富山ブラックチキン】【麻辣チキン】【台湾まぜそば】編


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麺バル・プライドイメージ】

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【正社員・アルバイト募集】

“一杯のラーメンを通じて”

お客様に明日への生きる希望を提供すること

社員の物心両面の幸福を追求すること

社会の発展と幸福の実現に寄与すること


という三つの方針。

スタッフが笑顔で働ける職場こそがお客様に良い影響を与えられる。これは、飲食業というセカンドキャリアに向き合い、選手時代さながらに戦ってきた僕自身が確信する事実です。また、弊社は「家族のような関係性」を大切にしています。僕が選手引退まで重んじてきた体育会系の上下関係は、規律や緊張感が生まれる一方で、長く続く信頼関係の構築には、不向きな面があります。友達でも恋人でもなく、家族に例えたのは、厳しさの中に確かな温もりがあるからです。飲食業で見える景色は世の中そのもの、学べることも多いです。技術・精神ともに1 年で一人前に育てる環境は整っておりますので、まずは一度見学に来てみてください。下調べにお客様としてこっそり…も歓迎ですよ。

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【店長:小路 晃プロフィール】

挫折と向き合うことが明るい未来への原動力

小路社長は富山出身の44歳、地元の経営者全体を見回してもその経歴は極めて異色だ。30代半ばまで格調家として活躍し、伝説の格闘技イベント「PRIDE」で歴代最多の23戦出場を果たしたことから「ミスターPRIDE」とも称されるカリスマ・・・そんな彼が“セカンドキャリアとして飲食経営の道を選んだのは、偶然すぎる出会いがきっかけだった。
2006年、予定されていた試合そのものが消滅するという“自身の商品価値を疑う”挫折を味わい、トレーニング先のシアトルで自暴自棄になりかけたとき、ふらりと立ち寄ったのが1軒のラーメン屋。思いがけない土地で口にした母国の味もさることながら、日本人老夫婦が2人で切りもりする姿に温かさと力強さを感じたことが「引退後はラーメンで(戦う)」という決意に繋がったそう。結果、常に頭の中にあった“引退”の不安が“未来”への希望へと変わり、ポジティブな夢に支えられることで2011年まで(15年間の)選手生活を全うすることができ、格闘家の歴史に色濃く名を残せた小路“選手”。引退半年後に第1号となる「つけめんえびすこ」をオープンさせた際も超速の転身ぶりに周囲はざわついたが、実は引退の2年前から「A-STYLE」は起業しており、並行して 準管を進めていたのだそう。むしろ最後まで決めかねたのは、仲間やファンがたくさんいるなど商業的メリットも多かった東京を離れ、最終的に富山を選んだのは「故郷の存在が支えだったから」という恩義、そんな“人間味”)こそが小路社長の最強の持ち味と言えるだろう

当店は、伝説の格闘技イベント「PRIDE」で歴代最多の23戦出場を果たし「ミスターPRIDE」とも称された小路晃オーナーが、

セカンドキャリアとして初めた『えびすこ』に次ぐ県内2店舗目のラーメン店!

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今までにはなかった仕組みがここにはあります。
【ツクツク!!マーケットプレイス】


●とやまWEB商店街●


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TOYAMAきときとマルシェ

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株式会社 スマイルハート

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ショップ情報

ショップ名 麺バル・プライド ショップへお問い合わせ
ショップページ おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」店
https://tsuku2.jp/pride-555
サイト運営責任者 株式会社 A−STYLE

〒930-0003
富山県富山市桜町1−40−20パティオさくら2Fプライド内
【ご連絡先】smallroad74@hotmail.com

販売事業者名 株式会社 A−STYLE
サイト運営担当者 小路 晃
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