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酵素ってなぁに??

皆さんは身体にとって酵素がどれだけ大切かご存知ですか??

酵素とは

酵素には食べ物の消化・吸収・分解・排泄や新陳代謝の促進、ホルモンバランスの調整などの働きがあり健康や美容に不可欠な物質なのです。さらには炭水化物や脂肪やビタミンなど、身体に必要な栄養素をただ摂取しただけでは効果がありません。そこに酵素が働くことで初めてその栄養素がエネルギーに変化し作用するのです。

酵素を外側から取り入れる大切さ

人間が体内で活用できる酵素の数は基本的に決まっています。体内に存在する酵素を使いすぎると細胞の新陳代謝が落ちてしまい、身体の機能がうまく働かずその結果｢なぜかいつも疲れている｣、｢年齢よりも老けて見られる｣など身体の内側にも外側にも好ましくない状態を作り出してしまいます。そんな状態を回避するために、しっかりと外側から酵素を補うことがとても大切です。その方法の一つとして当サロンでは酵素ジュースを毎日美味しく飲むことや、酵素ジュースを使った様々な活用レシピで手軽に酵素を取り入れられる方法をご提案させて頂いております。

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HARUKOSOのこだわり

1. 酵素ジュース作りに使用する素材には、四季折々の旬のフルーツやお野菜を有機栽培(オーガニック)や特別栽培などで育てられた安心安全のこだわり農家さんから仕入れた素材のみを使用しております。
2. お教室は少人数制で行っております。お客様一人ひとりとしっかりコミュニケーションを取りながら丁寧にご指導させて頂きますので、初めての方でも安心して受講していただけます。
3. 次亜塩素酸水による各箇所の消毒、噴霧による空間の除菌と換気など衛生面もしっかり対処しております。

お教室の流れ

1. 座学・・・酵素の大切さや素晴らしさをテキストを元に学んで頂きます。
2. 実習・・・フルーツを切るところから講師が丁寧にご指導いたします。
3. 試食・・・酵素ジュースの試飲や酵素ピューレの試食を通して酵素ジュースの美味しさを知って頂きたいと思います。

• 当サロンでは酵素ジュース作りに必要な材料や道具は全てご用意しております。
• お客様にご用意頂くもの・・・エプロン、お作りになった酵素ジュースのガラス瓶持ち帰り用の袋(25㎝×25㎝以上)

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教室開催予定日

(ご予約はページ下部の問い合わせよりお願い致します)