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白いコーヒ豆研究所

白いコーヒー豆ではじめる”美味しい”活力・血流ケア

こんなお悩みありませんか?
疲れがとれない、活力が低下している。
体脂肪・肌荒れが気になる。
生活習慣を見直したい。

コーヒー豆の【美容成分・健康成分・活力成分】が
あなたの活力と血流をサポート
コーヒー豆の【うま味成分】が
あなたの美味しいをサポート

苦くない旨みがある
どんな料理・飲み物でも合う
”混ぜて”嬉しい・美味しい
コーヒー豆を皆様にお届けいたします。

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コーヒー豆研究所【Lab Signal/ラボシグナル】
コーヒー豆の出会い、オーカーへの敬意など、これまでのストーリービデオです。

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ヴィーガン認証のお知らせ!!

総合

2022.08.17

Signal株式会社は 日本ヴィーガン協会認証会社となりました。 認証に至る想いとしては、会社として日々口にする素材を提供しているこだわりの証と考えております。 今後とも、オーカーはじめ、コーヒー豆の幅広い魅力と可能性を追究し、皆様へお届けできるように精進して参ります。 続きを読む

新食感の美容パン?!

通販

2022.08.14

私は日々、コーヒー豆の幅広い活用を名古屋大学と研究しております。 そこで、本日は、白いコーヒー豆で作るパン作りのご紹介をさせていただきます! ◆作り方 加水する工程で、白いコーヒー豆(オーカー)抽出液に変えるだけで 驚くべき違いをご体感していただけます。 ※コーヒー豆は、アレルギー対象外品目です。 ■特徴 ・もちもち弾力のある食感 ・植物性原料でビーガン対応 ・ケミカルフリー ・高ポリフェノール(美容)原料 新たなパン作りの素材としてご活用ください!! 続きを読む

3時のおやつに!?

総合

2022.06.15

オーカーレシピ第三弾〜このレシピは本当に簡単で誰でもラク〜に活用していただける方法です。 ①ホットケーキミックス150g〜200gをご用意下さい。 ②オーカー(飲食兼用ダシパック)で煮出した抽出水(冷ましてください)を混ぜて焼きます。 実は。。安価なホットケーキミックスでも、もちもちにふっくら焼き上がります。子供たちも喜んで食べてくれること間違いなし♪びっくりじゃないですか!?その秘密はオーカー(飲食兼用ダシパック)に隠されています。その理由は to be continued。。。。 続きを読む

お味噌汁の隠し味!?

総合

2022.06.15

オーカーレシピ第二弾〜お味噌汁編〜このレシピは本当に簡単で誰でもラク〜に活用していただける方法です! ①鍋に、水、オーカー(飲食兼用ダシ)お好きな具材を入れ中火で加熱します。 ②沸騰したしたらオーカー(飲食兼用ダシ)は取り出しだして下さい。 ③普段使用されている味噌を溶かし入れてください。 実はオーカー(飲食兼用ダシ)にはグルタミン酸という【うまみ成分】が含まれているためお味噌汁の味に深みがでます。※カツオ、ワカメの二倍のうまみ成分配合 隠し味なのでオーカーを使用いただいているユーザー様だけの特別公開♪ 続きを読む

お母さん必見!!

総合

2022.06.15

オーカーレシピ第一弾 このレシピは本当に簡単で誰でもラク〜に活用していただける方法です ! ①沸騰したお湯に普段使われているお茶パックとオーカー(飲食兼用ダシ)を入れ弱火で約5分煮だして下さい。 ②火をとめてテーパックを取り出しホットやアイスでお飲みください。 毎日飲むお茶にプラスするだけでオーカーに含まれるトリプル成分を簡単に取得できます。勉強の集中力向上や記憶力低下防止、ご家族の肥満防止に!! https://ec.tsuku2.jp/items/20220312064721-0001 続きを読む

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加藤拓磨の世界挑戦!! powered by 白いコーヒ豆研究所

コーヒー豆研究者:加藤拓磨 ◆STORY 親族にアカ族を持ち、コーヒー豆の栽培に携わる事でコーヒー豆の魅力を知る。 500年変わらないコーヒー豆の焙煎加工は黒くするしかない違和感を抱き、研究を開始。 ◆ミッション ・コーヒー豆の幅広い可能性を広めることで、新たな価値を見出す! ・日本から新たなコーヒー豆の加工技術を開発する! よろしくお願い致します!

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