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荒木豆腐店

荒木豆腐店

長崎県雲仙市千々石町 こだわりの手作り木綿豆腐と厚揚げ|美容と健康のおすすめ商品

荒木豆腐店
荒木豆腐店

長崎県雲仙市千々石町の手作りにこだわったお豆腐屋。
雲仙普賢岳の自然の恵みの湧水を使用しすべてのお豆腐を手作りしています。

遺伝子組み替えでない大豆で作る、木綿豆腐と厚揚げを販売。
三代に渡り長いあいだ地元の方々に支えて頂いております。

当ページでは荒木豆腐店の情報をメール配信し、“豆腐屋゙が選ぶこだわりの商品を販売しています。

住所 〒854-0402
   長崎県雲仙市千々石町乙26
TEL 0957-37-2104
営業時間 7:00〜17:00
定休日 日曜日・祝日 

ショーケース

ショップコメント

長崎県雲仙市千々石町の手作りにこだわったお豆腐屋。

当店では木綿豆腐と厚揚げを販売しております。
三代に渡り長い間、地元の方々に愛されているお店です。

一般的な豆腐に比べて、大豆の風味が濃厚で
コクがあり、固さがしっかりしています。

醤油やポン酢、お塩をかけて、そのまま
お召し上がりいただくのがオススメです。


千々石町は山と海で囲まれた自然あふれる地域です。

荒木豆腐店は雲仙普賢岳の自然の恵みを受けている
湧水を使用しすべてのお豆腐を手作りしています。

遺伝子組み替えでないこだわった大豆を使用しており
木綿豆腐特有の硬さが特徴的なお豆腐です。


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【豆腐のこだわり】

●よせへのこだわり
熱い豆乳ににがりを打つ、高温での1回寄せの方法です。

●風味へのこだわり
包装後加熱処理をしておりません。
加熱処理しますと温め直した湯豆腐みたいに風味が下がるからです。

出来たてを水槽に2時間程冷やしてパック詰めしています。

※賞味期限
未開封で季節や商品で異なりますが、こだわりが
あるからこそ製造日から約5日間と短いです。


【木綿豆腐の特徴】

木綿豆腐は圧縮して水分を絞るのでしっかりしてます。
栄養分も凝縮されていますので高タンパクで栄養分豊富です!

毎日食べることで美容と健康にいいですよ!

食が細く柔らかい物しか食べれない方にも健康的で安心です。
豆腐の食感がしっかりしているので食べ応えがあります。

※荒木豆腐店自慢の木綿豆腐と厚揚げは店頭販売、下記卸場所より購入できます。
雲仙市に足を運ばれた際はぜひ荒木豆腐店に立ち寄って下さいね!



【荒木豆腐のおいしい食べ方】

他の豆腐と比べ大豆の味がしっかりしています。

その素材の味を楽しんでいただきたいので冷奴、
湯豆腐などシンプルな調理でもおいしくいただけます。

(醤油、ポン酢、お好きな薬味で素材の味と
 しっかりした食感を楽しめますのでぜひ!)

夏バテなど食欲がない方もおすすめです!


【おすすめアレンジ料理】

木綿豆腐は形崩れしにくいので様々な料理に合います。

例えば、豆腐ハンバーグ・麻婆豆腐・揚げ出し豆腐・
肉豆腐・豆腐ステーキなどなど色々試してみて下さい!

私どもは代々受け継がれてきた豆腐作りに誇りがあります。

豊かな自然に囲まれた環境だからこそ、素材にこだわった
美味しくて健康によい商品の価値を大切にしています。

当ページではメルマガでの情報配信とこだわりを
大切にする荒木豆腐店が厳選する商品を通販いたします。

(素材と職人ならではの技術と真心のこもった厳選した商品)


【卸し場所】

●フレッシュガーデンフーズピープル
〒854-0403
長崎県雲仙市千々石町丙2195-3
電話 0957-37-3610
営業時間 AM 9:00〜 PM 10:00

●A コープ愛野店
〒854-0302
雲仙市愛野町乙493-1
電話0957-36-0623
営業時間AM10:00〜PM10:00


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ショップ情報

ショップ名 荒木豆腐店 ショップへお問い合わせ
ショップページ おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」店
https://tsuku2.jp/araki_tofu
サイト運営責任者 荒木 壮太

〒854-0402
長崎県雲仙市千々石町乙26
【ご連絡先】nil201s@ezweb.ne.jp

販売事業者名 荒木 壮太
サイト運営担当者 荒木 壮太
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