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丹波姫もみじオンラインショップ

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鹿肉加工|鹿革製品

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丹波姫もみじにご来店いただき、誠にありがとうございます。
当社はシカを余すことなく活かし、丹波鹿を通じて地域を元気にすることを目的に、本州で初となるシカ肉の専門加工施設です。「姫」は小さいものの愛称で「もみじ」はシカの別称です。鹿肉加工食品や鹿肉ペットフード、鹿革の洗顔クロス等を販売いたしております。古来より先人たちは、鹿を生薬や日用品として全てを日常生活に活用し、自然の恵みに感謝を表してきました。
当社では先人からの知恵を受け継ぎ、次代へと繋ぐ取り組みと、皆様の美と健康のお手伝いをいたします。

ショーケース

ショップコメント

丹波姫もみじにご来店いただき、誠にありがとうございます。
当社はシカを余すことなく活かし、丹波鹿を通じて地域を元気にすることを目的に、本州で初となるシカ肉の専門加工施設です。「姫」は小さいものの愛称で「もみじ」はシカの別称です。鹿肉加工食品や鹿肉ペットフード、鹿革の洗顔クロス等を販売いたしております。

~太古からのおくりもの〜
鹿は中国では漢の時代、日本では飛鳥時代には既に生薬として使われてきた歴史があります。
鹿に由来する生薬は幼鹿の角(鹿茸)が代表的で、その他にも鹿ショウ・白キョウなど十数種あり、肉・皮・骨にいたるまで捨てる部位がないほどで、全身が宝であると言われてきました。
先人たちは自然や命の恵みに感謝を表す意を込めて、余すことなく活用してきました。

〜丹波姫もみじが目指すもの〜
現在シカは田畑を荒らす厄介者として扱われ、駆除の対象となっていますが、ジビエ料理やペットフードとして幅広く活用されています。しかしながら丹波鹿を活用できる割合はまだまだ小さく、1頭のシカの40〜50パーセント程度に留まっています。
先人たちが自然とうまく共存し、シカの全てを日常生活に活用してきたように、現代に合わせたシカの活用法で自然に感謝し、大切な命を無駄にしない取り組みをしています。当社では先人からの知恵を受け継ぎ、次代へと繋ぐ取り組みと、商品を通じて皆様の美と健康のお手伝いをいたします。

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ショップ情報

ショップ名 丹波姫もみじオンラインショップ ショップへお問い合わせ
ショップページ おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」店
https://tsuku2.jp/tanba2005
サイト運営責任者 株式会社丹波姫もみじ

〒669-3572
兵庫県丹波市氷上町谷村1812−10
【ご連絡先】tanba2005@gmail.com

販売事業者名 株式会社丹波姫もみじ
サイト運営担当者 柳川瀬正夫
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