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菱屋豆腐店|ひしやとうふてん

菱屋豆腐店|ひしやとうふてん

新潟八海山の麓豪雪地帯で、厳選した大豆を使用、豆腐,湯葉,揚げを昔ながらの製法で作っております。

菱屋豆腐店|ひしやとうふてん
菱屋豆腐店|ひしやとうふてん

新潟県魚沼市八海山の雪どけの伏流水を使用しました水と、厳選した大豆を使用しました豆腐,湯葉,揚げを扱っております。新潟県産の丸々とした大粒の大豆と魚沼の雪どけ水を使用し、職人が昔ながらの製法で作っておりますので、何卒ご賞味ください。

菱屋豆腐店|ひしや 
新潟県魚沼市堀之内3359
3代目店主 井崎達之介
TEL:025-794-2104

ショーケース

ショップコメント

菱屋豆腐店三代目店主・井崎達之介です。

新潟にある豪雪地帯、魚沼市で町の小さな豆腐屋を営んでおります。新潟県は、米どころ、酒どころで有名です。みなさんご存じでしょうか。大豆も有名なんですよ。菱屋豆腐店は、厳選した大粒の大豆と魚沼の雪どけ水を使用した豆腐、油揚げ、湯葉を製造しております。


菱屋豆腐店は、祖父から続いて、私で三代目となります。四季の折々がはっきりとした新潟県で、祖父と父が長年作り上げてきた豆腐製品を引き継ぎながら、新たなことへも挑戦し美味しさを追求しました。




〜商品紹介〜


豆腐は、昔ながらの製法で、厳選した大豆とニガリを使用し、製造しております。素朴ながら滋味であり地元の方々からお買い上げいただいております。

                                                                                                                               

油揚げは、熟練した職人が丹精込めて揚げております。油は、大豆白絞め油を使用しており、ビタミンK、ビタミンE、オレイン酸を含んでおります。ビタミンK=骨粗しょう症を予防、ビタミンE=抗酸化作用、オレイン酸=悪玉コレステロールを減らします。運動会やお彼岸の時期には、菱屋の油揚げをお稲荷さんに調理してくださることをお勧めしております。ぜひともお試しください。


今一番のおすすめの湯葉は、新潟県産大豆を使用しており、大豆の甘味とコワク的な食感をぜひとも堪能していただきたいと思っております。そして、新潟県内、関東圏のスーパー、飲食店、ホテル、旅館で取り扱っていただいております。





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菱屋豆腐店|ひしやとうふてん 

新潟県魚沼市堀之内3359 (3代目店主 井崎達之介)

TEL:025-794-2104

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ショップ情報

ショップ名 菱屋豆腐店|ひしやとうふてん ショップへお問い合わせ
ショップページ おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」店
https://tsuku2.jp/hishiya
サイト運営責任者 井崎一

〒949-7413
新潟県魚沼市堀之内3359
【ご連絡先】fp534342@qg7.so-net.ne.jp

販売事業者名 菱屋豆腐店
サイト運営担当者 井崎達之介
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特定商取引法に基づく表記
通販
商品代金以外の必要料金 送料・銀行振込手数料・代引き手数料
注文の受け付け方法 ショッピングカートによるオンライン注文
商品代金のお支払い時期 【クレジットカード決済】:ご注文完了時 【銀行振り込み】:ご注文完了後
商品の引き渡し時期 商品により変動いたします。商品画面に記載しております。
返品・交換について 未開封品に限り7日間受け付けいたします。
ただし生鮮物など一部の商品で返品交換をお受けいたしかねるものもございます。
資格・免許 食品営業許可(豆腐製造業)
ウェブチケット
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注文の受け付け方法 ショッピングカートによるオンライン注文
商品代金のお支払い時期 クレジットカード決済:ご注文完了時
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商品の引き渡し時期 商品により変動いたします。商品画面に記載瀬れております。
返品・交換について 未開封品に限り7日間受付いたします。
ただし、生鮮物など一部の商品で返品交換をお受けいたしかねるものもございます。.
資格・免許 特に無し