当店はアイスランドシープを使用しています。「国内羊肉輸入量」のたった2%のアイスランド産の、とてもとーってもレアな羊肉なんです。ジンギスカン通のそこのあなた！ジンギスカンを食べ飽きたそこのあなた！必ず満足させます。ジンギスカンのイメージを変えてみせます。

「ところでそのアイスランドシープって何？？？」
知る人ぞ知る羊です。ずばり原種です。うまみがあり、くせがありません。草を自由に食べるよう放たれています。海草、ヒースや野イチゴを始めとする高地の野草を食べます。

アイスランドでは、飼料に農薬・殺虫剤を使うことができません。本当にお客様の安全・安心を第一に考える国からの、本当に安全・安心な羊肉の輸入です。

【ラム肉（仔羊肉）】
●ラムは生後一年未満の子羊で、まだ永久歯が生えていないものを指します。
●肉質は柔らかく、脂身の癖もあまりありません。

【ラム肉 羊肉は世界で一番食されている食肉です。】
●ラム肉 羊肉は、食用としては牛肉豚肉よりも全世界的に飼育されています。
●世界で一番食べられている食肉は、ラム肉とマトン（羊肉）ではないでしょうか？
●宗教上の制約をうけないのもその要因のひとつです。
●ラム肉の料理は食肉があまり普及しなかった時期に、北海道を中心として盛んになりました。
●いまや日本の代表的なラム肉 羊肉料理と言えばもう、ジンギスカンです。

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【アイスランド・ラムの真実（これですよ、これ。これがうちのうりですから）】
●欧米では「高級な食材」としてシェフやグルメに選ばれ、また宗教にかかわらず食べられることから世界中で親しまれているのがアイスランド・ラム。
●愛される理由は、「安全・安心・ヘルシー」だからなんです。
アイスランドシープ

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●ゆきだるま中野部屋一門の味をご自宅で！スペシャルセット
アイスランド産ラム肉（肩ロース）･･･約500g
アイスランド産ラムチョップ･･･約300g（5本）
アイスランド産ラムソーセージ･･･約500g（20本〜25本入り：1本20〜25g）
ゆきだるまオリジナル醤油タレ×3本･･･1本160g入り
※商品はクール宅急便でのお届けとなります。
※４〜５人前になります。
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=25012182008132

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・アイスランド産ラム肉（肩ロース）･･･約500g
※オリジナル醤油タレは別売になります。
ゆきだるま中野部屋一門の看板商品であり、国内羊肉輸入率2%の超貴重なアイスランドシープ。
ゆきだるま流に大きめなカットでお届けします。
ミディアムレア位がお薦めの焼き方なので厚めにカットしております。
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=01524220120024

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・アイスランド産ラムチョップ･･･約300g（5本）
※オリジナル醤油タレは別売になります。
国内羊肉輸入率2%の超貴重なアイスランド産ラム肉の中から、わずかしか取れない骨付きのアバラ部分の希少な部位になります。
ゆきだるまの店舗でも大人気の商品！
一般にはほぼ流通していないアイスランド産チョップを贅沢にご家庭でどうぞ！
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=20301013202308

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・アイスランド産ラムソーセージ･･･約500g（20本〜25本入り：1本20〜25g）
※オリジナル醤油タレは別売になります。
ゆきだるまでも人気メニューのラムソーセージ！
国内羊肉輸入率2％の超貴重なアイスランド産ラム肉を贅沢に使いました。
ジューシーでパリッとした食感もお楽しみください！
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=29022012230011

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・ゆきだるまオリジナル醤油タレ･･･1本160g
お客様からのリクエストにお応えしました！
ゆきだるまのオリジナルしょうゆタレ！
みじん切りにしたネギとブラックペッパー投入でゆきだるまのタレに！
（ネギ・ブラックペッパーは商品に含まれません）
おろしニンニク・トガラシ等もお好みでどうぞ！
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=60220423350011

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・店舗情報
●中野部屋（本店）
東京都中野区中野3-33-20中野五差路ビル２階
03-3380-8321
定休日ナシ：17:00〜24:00
●本八幡部屋
千葉県市川市南八幡4-17-6木村ビル１階
047-377-1129
月曜日定休：17:30〜23:30
●両国部屋
東京都墨田区両国3-24-1尾崎ビル３階
03-6751-9929
月曜日定休：17:00〜23:30
●亀戸部屋
東京都江東区亀戸1-38-14片山ビル７階
03-6807-0294
火曜日定休：17:30〜23:00
●中野部屋（はなれ）
東京都中野区中野2-26-10中村ビル301
03-6323-6350
月曜日定休：17:00〜24:00
http://nakano.kita-yukidaruma.com/