石垣島から砂川家の元気なオクラをお届けします!! | 砂川農場

砂川農場(体験や宿)で、石垣島ライフを体験してみませんか?

地球の温暖化が激しくなり、石垣島でも年々、太陽の日差しが強くなっています。
農家としては、この厳しい自然環境の変化への対応が求められています。
どうすれば、この苦境が乗り越えられるのか、考えました。
そうだ、より暑くより厳しい環境に耐えられる作物を栽培してみようと、オクラ栽培開始。

ペクチンなどの食物繊維が豊富で、サラダやスープにもバッチリ。

食卓にオクラを⭐︎

石垣島で育てたオクラをお届けします★

⭐︎農家の宿 & ワーキングスペース⭐︎砂川農場⭐︎
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 砂川農場では、沖縄県の石垣島より、畑や作物などについて情報を配信していきます。また、「農業体験」や「農家の宿」についても紹介していけたらなと思いますので、ぜひご購読ください。

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