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【札幌貸し切り居酒屋】1組限定  完全貸し切り隠れ家「柚日出」   柚子と日本酒と出汁

【札幌貸し切り居酒屋】1組限定  完全貸し切り隠れ家「柚日出」   柚子と日本酒と出汁

安心して飲食できる1組限定の完全貸し切り日本酒居酒屋 周りを気にせず、安心してゆったりと過ごせる隠れ家的お店で、滝川産鴨鍋や手打ちそば、季節のお料理とお酒をご堪能下さい

【札幌貸し切り居酒屋】1組限定  完全貸し切り隠れ家「柚日出」   柚子と日本酒と出汁
【札幌貸し切り居酒屋】1組限定  完全貸し切り隠れ家「柚日出」   柚子と日本酒と出汁

安心して飲食できる1組限定の完全貸し切り日本酒居酒屋
「柚子・日本酒・出汁 柚日出-ゆずひで-」

カウンター6席のみのこじんまりとしたお店です。
安心できる貸し切り隠れ家で昼飲みやディナーをお楽しみ下さい。

滝川産鴨鍋や手打ちそばなどがご堪能頂ける、お得な御膳やコースをご用意致しました。
当店は、2名様〜6名様までご利用いただけます。
☆4名様以上のご利用でお料理代金から5%来店時にキャッシュバック!
☆前日21時までの要予約。

【お昼の部】 12:00-14:00
【夜の部】 18:00〜20:30

ショーケース

ショップコメント

札幌の完全貸し切り日本酒居酒屋「柚日出-ゆずひで-」
お店の名前は、店主の好きな柚子、こだわりの日本酒、自家製お出汁の頭文字からつけました。

小さなお店だからこそできる、少人数からの貸し切り。
感染の不安を感じることなく、 密を避け、ゆったりと安心して楽しくご飲食頂けます。

さらに当店ではナチュラルクラスター技術が搭載された高性能の ナノリフレを設置しております。
ウィルス除菌に効果を発揮するため、ウィルス環境から身を守る設備対策も万全です。

また、夜の時間帯の外出を避けたい方のために、昼間(12時〜)のご利用もご用意いたしました。
ゆったりとした貸し切りスペースで 安心できる仲間だけで昼飲みをお楽しみいただけます。

お料理は全て個別でのご提供なので、余計な心配や気遣いも一切ありません。


【お昼の部】  12:00-14:00(ドリンクL.O 13:30)

・滝川産 鴨ネギ出汁鍋と手打ち柚子ソバ御膳 お一人様2500円(税抜)
 
(ドリンク代別途。貸し切り料金はかかりません。)
(4名様以上はお料理代金から5%ご来店時にキャッシュバック致します。)
※前日21時までの要予約となります。
※キャンセル又は人数ご変更は前日の21時までにお願い致します。

料理内容(全て個別でのご提供です。)
・滝川産 鴨ネギ出汁鍋
・ゆずを練り込んだ自家製手打ち蕎麦
・お造り3点盛り
・自家製 海老のクリームコロッケ
・茶わん蒸し風卵焼き
・福岡直送の高菜を出汁ご飯で巻いた棒寿司 ゆず風味
・自家製 柚子ポン酢、柚子ドレッシングをかけたお野菜
・自家製 ゆず風味のガトーショコラ



【夜の部】 18:00〜20:30(ドリンクL.O 20:00)

・滝川産 鴨ネギ出汁鍋と手打ちそばコース お一人様3980円(税抜)

( ドリンク代別途 。貸し切り料金はかかりません。) 
(4名様以上はお料理代金から5%ご来店時にキャッシュバック致します。)
※前日21時までの要予約となります。
※キャンセル又は人数のご変更は前日の21時までにお願い致します。

下記は一例です。内容は季節により異なる場合があります。
(全て個別でのご提供です。)

食前だし
・温かい柚子風味のお出汁

前菜4種(ある日の例)
・タコと生海苔の辛子和え
・ちりめんと三つ葉の茶わん蒸し風卵焼き
・自家製 牡蠣の燻製
・馬スジの煮込み 山椒風味

お造り3種盛り(ある日の例)
・北海道産 真イカ
・北海道産 サメガレイ
・福岡県産 マハタ

焼き物(ある日の例)
・福岡県産 スズキの出汁醤油焼き
・エリンギの道産豚ロース巻き 玉ねぎのマリネのせ

おつまみ( 店主の実家から送られてくる高菜を使った)
・高菜の棒寿司 ゆず風味

揚げ物
・自家製 海老のクリームコロッケ

おつまみ(箸休め)
・自家製 クリームチーズのみそ漬けアボカド和え

メインの鍋物
・ 滝川産 鴨ネギ出汁鍋(小鍋にて、おひとり様ずつご用意いたします)

〆の蕎麦
・自家製 ゆずを練り込んだ手打ち蕎麦(つけ汁は鴨鍋の出汁でせいろソバ)

デザート
・自家製 柚子風味のガトーショコラと温かい八女茶


安心できる貸し切りの環境で、お料理とお酒をゆったりとご堪能ください。

お酒 (税込)

  • 柚子サワー  583円
  • サッポロビール小瓶  539円
  • やまとしずく 759円
  • 鶴齢-かくれい- 726円
  • 大倉-おおくら-  726円
  • 悦 凱陣-よろこび がいじん-  968円
  • 秋鹿-あきしか-  792円
  • 西与右衛門-よえもん-  803円
  • 不老泉-ふろうせん-  902円
  • 出雲富士-いずもふじ-  693円
  • 三光天賦-さんこうてんぷ-  814円


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ショップ情報

ショップ名 【札幌貸し切り居酒屋】1組限定  完全貸し切り隠れ家「柚日出」   柚子と日本酒と出汁 ショップへお問い合わせ
ショップページ おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」店
https://tsuku2.jp/howatto-yuzuhide
サイト運営責任者 鶴健司

〒064-0806
北海道札幌市中央区南6条西3丁目6−24第2桂和ビル地下1階
【ご連絡先】dashiya.tsuru@gmail.com

販売事業者名 鶴健司
サイト運営担当者 鶴健司
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